Förr eller senare vaknar en kreativ person i var och en av oss. I sådana ögonblick vill du skapa något utomordentligt vackert. Det kan vara något kulinariskt mästerverk, till exempel krämrosor. Det tar bara lite ansträngning och tålamod, men kompensationen blir en trevlig överraskning för dina släktingar och en provsmakning av ditt mästerverk, vilket kommer att ge mycket nöje och positiva känslor.
Det är nödvändigt
- För smörkräm - 125 g smör vid rumstemperatur, 2 teskedar kokande vatten och 250 g pulveriserat socker.
- För chouxdeg - 0,5 koppar mjöl, 50 g smör eller margarin, 0,5 koppar vatten, 2 ägg, salt på knivspetsen.
Instruktioner
Steg 1
Baka först ämnen för framtida rosor. Dessa kommer att vara små (något mindre än en valnöt) runda bitar. För att göra detta, hitta ett recept på det välkända choux-bakverket. Förbered det och forma sedan cirklarna. Placera dem i ugnen i 20-30 minuter.
Steg 2
Ta sedan tandpetare av trä. Lägg mellanrum på dem. Förbered sedan grädden. Det kan vara smör eller proteinkräm eller vispad grädde.
Steg 3
Överför den färdiga grädden till en konditoriväska med en rosefäst. Om du inte har en speciell väska till hands, ta sedan en vanlig papperspåse och klipp av spetsen.
Steg 4
Pressa ut grädden ur påsen så att du har två kronblad. De ska täcka degen. Gå sedan ner lite lägre och pressa ut ytterligare fyra kronblad. De måste hitta varandra lite.
Steg 5
Extrudera det undre lagret i en cirkel. För att göra detta, vrid arbetsstycket runt dess axel.
Steg 6
När krämrosorna är klara, placera dem i frysen i ungefär en timme. Ett sådant förfarande kommer att göra dem svåra och låta dig plocka upp dem utan rädsla för att förstöra.
Steg 7
Tja, rosorna från grädden är färdiga. Nu kan du säkert dekorera kakan med dem efter din smak. Sådana dekorativa element kommer säkert att lägga sofistikering och originalitet till din kaka. Och alla gäster kommer att beundra ditt nybakade mästerverk och berömma dig högt.
