Selleri är en aromatisk, kryddig ört som ofta används i kost och hälsoförbättring. Det mest effektiva sättet att konsumera selleri anses vara användningen av färskpressad juice som grund för hälsosamma vitamindrycker.
Selleri juice dricker inte bara kroppen med vitaminer och mineraler utan främjar också viktminskning, stärker immunförsvaret, lindrar spänningar och sänker stresshormonnivåerna. Många recept på selleridrycker gör att du kan kombinera det med mejeriprodukter, frukt- och grönsaksjuice för originella och hälsosamma cocktails.
Vitamindryck
För beredning av en vitamincocktail kan både rot- och petiolatselleri användas. Vältvättad och lätt torkad selleri hackas grundligt med en juicepress eller mixer, pressad genom ostduken - den resulterande saften kommer att tjäna som grund för en dryck som används för vitaminbrist.
För att förbereda en vitamindryck måste du lägga till morotsjuice, persilirotsjuice och söta sura äpplen till en fjärdedel kopp nypressad sellerijuice. Alla ingredienser är ordentligt blandade, det är lämpligt att ta drycken på morgonen och kvällen, en halv kopp i taget.
Om du istället för juice av persilja och äpplen tar 100 ml färskpressad gurkajuice, blandar alla ingredienser och tillsätter ett par isbitar, får du inte bara en hälsosam utan också en uppfriskande dryck som gör det lättare att uthärda sommarvärmen och värmen.
Bantningsdryck
En dryck gjord av selleri och yoghurt med låg fetthalt hjälper till att ge kroppen en känsla av fyllighet utan att äta för mycket, stimulera den och berika den med ett komplex av vitaminer och mineraler. För beredningen krossas en massa stjälkad selleri med en mixer, ett glas naturlig yoghurt tillsätts till den resulterande vällen och blandas grundligt. Saft pressas ut ur en liten citron eller lime, blandas med ett halvt glas kallt kokt vatten och tillsätts till selleri-yoghurtblandningen. Om så önskas kan du använda hela citronen - i det här fallet måste du mala den med en mixer tillsammans med selleri. Alla ingredienser blandas tills en homogen blandning erhålls, glasets kant dekoreras med en skiva kalk.
Tonic drink
Receptet på en selleri tonic drink kommer att vara till nytta vid varmt väder: cocktailen ger kroppens vatten- och elektrolytbalans, släcker törst och hunger och ger energi och energi.
Rotselleri, som väger cirka 500 g, tvättas, skalas, skärs i små skivor och males med köketeknik för att få juice. 250-300 g söta äpplen skärs i fjärdedelar, skalas och strös med citron för att förhindra brunning, varefter saften pressas ut och blandas med selleri. Till den resulterande blandningen tillsätt 100 ml tomatjuice, en halv tesked socker och en nypa salt. Alla lager av drycker rörs om, serveras kylda.
