Efter att ha kokt kyckling i gräddsås kommer det att visa sig vara mycket billigare än nötkött och fläsk, men samtidigt är kycklingköttet mycket gott. Dessutom tillagas kycklingrätter mycket snabbare och lättare.
Det är nödvändigt
- - 1 kyckling
- - 1 glas gräddfil
- - 3-4 vitlöksklyftor
- - en liten massa gröna
- - 0,5 teskedar koriander
- - vegetabilisk olja
- - malen svartpeppar
- - salt
Instruktioner
Steg 1
För såsen, pressa vitlök i gräddfil, hacka örterna, tillsätt koriander och blanda.
Steg 2
Tvätta kycklingen och klappa den torr med servetter så att överflödig fukt inte förstör skålen. Gnugga hela slaktkroppen inifrån och ut med salt och peppar.
Steg 3
Sprid kycklingen väl med såsen, lägg åt 1/3 av såsen och kyl den i en timme. Kycklingen bör också kylas i en timme.
Steg 4
Smörj ett bakplåt eller bakplåt med vegetabilisk olja.
Steg 5
Pensla den kylda kycklingen med kvarvarande sås och lägg på ett bakplåt. Baka vid 180 grader. Tillagningstiden är ungefär en timme.
