Visste du att du kan göra chokladpålägg hemma? Denna populära och läckra efterrätt kräver mycket lite tid och en prisvärd uppsättning ingredienser.
Hemlagad chokladspridning
Ingredienser:
- 1 glas vegetabilisk olja av hög kvalitet;
- 1/2 kopp socker
- 150 ml helmjölk;
- 3 msk. matskedar mjölkpulver;
- 3 msk. skedar av osötat kakaopulver;
- en nypa vaniljesocker.
Förberedelse:
1. Häll mjölk i en kastrull och värm lite på låg värme. Du kan också göra detta i mikrovågsugnen. Tillsätt strösocker och vaniljsocker och blanda väl.
2. Häll i vegetabilisk olja och vispa sedan smör- och mjölkblandningen med maximal hastighet tills blandningen tjocknar.
3. Tillsätt kakaopulver och mjölkpulver till blandningen, blanda och slå igen med en mixer tills den är jämn.
4. Lägg den resulterande chokladpastan i en ren glasburk och kyl i ett tag.
Chokladnötsmör
Ingredienser:
- 220 g helmjölk;
- 200 g råa hasselnötter;
- 50 g russin utan frön;
- 3 msk. skedar av kakaopulver;
- vegetabilisk olja.
Förberedelse:
1. Strö de skalade nötterna med vegetabilisk olja, lägg dem på bakplåtar och lägg dem i ugnen vid 160 ° C i 15 minuter. Ta bort bakplåten då och då och rör om hasselnötterna.
2. Lägg nötterna i en matberedare eller mixer och hugga i 30 sekunder, rör om och vispa sedan igen i 30 sekunder. Skölj russin noggrant, skölj med kokande vatten, blanda med nötterna.
3. Tillsätt mjölk och kakao i massan, vispa tills en homogen massa erhålls. Placera pastan i en glasburk och kyl den tills den serveras.
