Nutella chokladspridning älskas av många söta tänder. Barn är särskilt nöjda med henne. Men butiksversionens sammansättning är långt ifrån perfekt. Varför inte göra Nutella hemma från prisvärda och billiga produkter? Det kan spridas på bröd och serveras som frukost, samt dekorera bakverk eller användas som en kräm för kakor och bakverk.
Det är nödvändigt
- - Mjölk med ett fettinnehåll på 2,5% - 100 ml;
- - Pulvermjölk eller modersmjölksersättning - 2 msk. l.;
- - Kakaopulver - 2 msk. l.;
- - Pulveriserat socker - 50 g;
- - Solrosolja - 150 ml;
- - Nötter (valfria valnötter eller skog) - 30 g (valfritt);
- - Vanillin - på knivspetsen;
- - Blandare eller stavmixer.
Instruktioner
Steg 1
Värm mjölken till rumstemperatur naturligt eller i mikrovågsugnen och häll i en skål. I en liten skål kombinerar du pulveriserat socker och vanilj och häller över mjölken.
Steg 2
Tillsätt vegetabilisk olja, som också bör ha minst rumstemperatur. Använd sedan en mixer eller stavmixer i högsta hastighet och vispa allt ihop tills det är jämnt. I det här fallet bör massan tjockna lite.
Steg 3
Tillsätt nu kakaoparashock, mjölkpulver i det och blanda allt ihop igen. Nutella är redo. Om du vill göra det mer användbart och lägga till smak på det kan du lägga till valnötter eller hasselnötter, tidigare hackade i en mortel, mixer eller med en kavel.
Steg 4
Kyl den hemlagade chokladpastan för att tjockna den. Och sedan kan du använda den för sitt avsedda syfte - till smörgåsar, som ett tillägg till bakverk, pannkakor eller pannkakor.
