Även rullar kan vara en fantastisk efterrätt om de görs söta! Tunna pannkakor, delikat ostkräm - hur läcker det är! Och denna söta delikatess tillagas på fyrtio minuter.
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - 8 tunna pannkakor;
- - 300 g mjuk keso
- - 50 g socker
- - 2 kiwi;
- - 2 bananer
- - 3 msk. matskedar gräddfil 20%.
Instruktioner
Steg 1
Gör tunna pannkakor. För att göra detta, blanda 2 ägg med mjöl, tillsätt socker efter smak. Häll i mjölk, vispa. Baka pannkakor i en smord stekpanna.
Steg 2
Gnugga ostmassan genom en sil. Om du har en mixer kan du mosa ostmassan i den. Tillsätt gräddfil, socker, rör om.
Steg 3
Skala bananer och kiwi, skär i små bitar. Du kan också ta andra frukter - ananas, jordgubbar, päron. Det är en fråga om smak.
Steg 4
Sprid ostmassafyllningen i en remsa ungefär 1/3 av pannkakans kant. Placera frukt bredvid den, rulla pannkakan till en rulle, försök att rulla upp den tätare. Gör rullar av all fyllning och pannkakor på samma sätt. Lägg det i kylskåpet en kort stund - minst en halvtimme.
Steg 5
Skär de färdiga rullarna i små bitar före servering, lägg på en skål, servera. Fortfarande söta rullar kan ströas med riven choklad eller toppas. Smaklig måltid!
