Det finns inget bättre sätt att börja dagen än en havregrynfrukost. Denna maträtt kommer att fylla dig med energi hela dagen, har en bra effekt på matsmältningen, innehåller en stor mängd vitaminer och mikroelement. Havremjöl kokt i vatten är en oumbärlig punkt på menyn för dieters. Många har hört talas om fördelarna med havregryn, men inte alla gillar dess smak. Men om det tillagas ordentligt kan havregryn bli en favoritmåltid för hela familjen.
Det är nödvändigt
- För 2 portioner gröt
- • havregryn - 150 g;
- • salt - ¼ skedar;
- • socker - valfritt;
- • vatten - 450 ml.
- För kosttillskott kan du behöva:
- • smör - 40 g;
- • gropar av katrinplommon - 100 g;
- • bananer - 2 st;
- • älskling - 3 teskedar;
- • jordgubbar valfritt;
- • potatis - 2 medelstora knölar;
- • kondenserad mjölk - 4 matskedar;
- • kycklingfilé - 100 gr.;
- • vetekli - 1 msk;
Instruktioner
Steg 1
Det första sättet att förbereda havregryn är traditionellt. Koka vatten, häll havregryn i det, salta och koka på hög värme, rör om kontinuerligt i 2-3 minuter. Minska sedan värmen, ta bort skummet och gör gröt mörkare i ytterligare 7-20 minuter.
Steg 2
Den andra metoden gör det möjligt för spannmål att behålla alla sina användbara element och vitaminer, men samtidigt blir havregryn mindre användbart för matsmältningen. Receptet är enkelt: du måste hälla kokande vatten över flingorna, salta och låt infunderas över natten. På morgonen väntar en nästan färdig frukost på dig, havregryn måste bara värmas upp.
Steg 3
Att äta samma maträtt varje dag kommer säkert att bli uttråkad, även om denna maträtt är lika hälsosam som havregryn. Smaken av havregryn kan varieras med olika pålägg och pålägg. Försök med något av följande.
Steg 4
Havregryn med bananer. Tillsätt 40 g smör i det kokta havregryn. Skär bananer i skivor och lägg hälften av dem på tallrikens botten. Lägg havregryn ovanpå dem. Garnera skålen med kvarvarande bananer. Du kan försteka bananer i smör tills de är skarpa och strö över munnen kanel.
Steg 5
Havremjöl på vattnet med katrinplommon. Hacka katrinplommorna fint. Koka gröt på hög värme i 4 minuter, tillsätt sedan katrinplommon. Sänk värmen och låt havregryn sjuda tills det är ömt. Innan servering kan skålen kryddas med vegetabilisk olja.
Steg 6
Gröt med jordgubbar. Tillsätt socker efter smak och hackade jordgubbar till det färdiga havregryn. Du kan lägga till smör, mynta blad, kanel i en sådan maträtt.
Steg 7
Havregryn med honung hjälper söta älskare som inte vill bli bättre. Det är gott och hälsosamt, samtidigt som det är lågt i kalorier. Havregryn med honung kan ersätta godis eller choklad. Det är enkelt att förbereda det: tillsätt honung och, om så önskas, en bit smör till den färdiga gröt. Maträtten kommer att fylla dig med energi under hela arbetsdagen.
Steg 8
Havregryn med bär. Du kan lägga till mer än bara jordgubbar i havregryn. Alla bär kommer att komplettera smaken av gröt framgångsrikt.
Steg 9
Gröt med kondenserad mjölk. Tillsätt kondenserad mjölk till din förkokta gröt efter smak är ett enkelt sätt att göra en utsökt, söt och hälsosam frukost.
Steg 10
På grundval av havregryn i vatten kan du laga inte bara söta men också hjärtliga rätter. Havregryn med slaktbiprodukter, kött, kyckling är ett utmärkt val för en hälsosam hälsosam middag. Om sockertillskott mättade med kolhydrater är ett bra val till frukost när du behöver få en energiboost hela dagen, rekommenderar näringsämnen att äta kötträtter på kvällen.
Steg 11
Havregryn i vatten med slaktbiprodukter. Du behöver 300 g havregryn, 100 g njurar, 100 g hjärta, 100 g lever, 1 lök. Skölj njurarna och hjärtat genom att tillsätta lite salt i vattnet. Skär dem i små bitar efter kylning. Smält smör i en stekpanna, brun lök. Lägg sedan till finhackad lever, hjärta och njurar där. Stek i 10 minuter. Blanda det färdiga slaktbiprodukterna med havregryn. Servera varm.
Steg 12
Havregryn med potatismos. Förbered potatismos med 2 medelstora knölar. Rör om det med gröt, salt och peppar efter smak.
Steg 13
Havregryn med kyckling. För att förbereda en sådan maträtt, hacka kycklingfilén (100 gram) fint och koka i saltat vatten tills det är klart. Tillsätt sedan havregryn och koka kyckling- och havregrynblandningen och glöm inte att röra om. Täck över den färdiga gröt och låt den brygga. Servera en sådan mat varm och glöm inte att salta den först. Kyckling kan stekas och sedan helt enkelt läggas till det färdiga havregryn, men denna maträtt blir mindre användbar.
Steg 14
Havregryn med kli. Denna hälsosamma maträtt är lite svårare att förbereda, men väl värt ansträngningen. Först måste du förbereda kli: sikta, häll i kokande vatten och koka på låg värme i 10 minuter. Tillsätt sedan havregryn, smör i kli och låt skålen simma i 1-1, 5 timmar. Färdiggjord havregryn med kli kan verka intetsägande. Det kan sötas med honung, sylt, torkad frukt.
Steg 15
För dem som vill prova ett nytt sätt att laga vanligt havregryn, erbjuder vi ett recept på havregryn i ugnen. För att göra detta behöver du speciella bakkrukor. Häll havregryn i sådana krukor, tillsätt socker till dem och salt efter smak. Placera i ugnen i 20 minuter. Tillsätt sedan smör, rör om blandningen och låt den brygga i 5-10 minuter. Ytterligare ingredienser kan vara vilken som helst, om så önskas kan du använda kyckling, kött, slaktbiprodukter.
Steg 16
Välj något av recepten och gör havregryn till en permanent maträtt på din meny. Dess användbarhet kan knappast överskattas. Havregryn på vatten innehåller vitaminerna A, B1, B2, B6, PP, E, K. Dessutom är den rik på spårämnen: magnesium, kalium, kalcium, järn etc. Regelbunden konsumtion av havregryn minskar risken för att utveckla gastrit och magsår. Fibrerna i gröt förbättrar ämnesomsättningen. Gröt tillagad i vatten, inte mjölk, har ett lägsta kaloriinnehåll.
