Mjölket är en traditionell drink av den engelska aristokratin. Och nyligen har intresset för det drivits av framväxten av ett stort antal dieter, vars grund är användningen av te med mjölk. Hur förbereder jag denna ädla dryck för själens och kroppens hälsa?
Det är nödvändigt
- - te,
- - mjölk,
- - socker efter smak
Instruktioner
Steg 1
Förbered te. För att förbereda te på rätt sätt är det nödvändigt att värma tekannan (eller koppen) med kokande vatten precis innan tebladet tillsätts. Lägg tebladet till den uppvärmda tekannan enligt den gamla engelska regeln "en tesked torra teblad för varje kopp, plus en tesked för tekannan." Tillsätt sedan kokande vatten, rör om och låt stå i 5-7 minuter.
Steg 2
Värm mjölken. Medan tebladet bryggar, ta rå pasteuriserad mjölk och sätt den till en temperatur på 40-60 grader. Detta är den optimala temperaturen, för om du vill lägga kokande mjölk till ditt te, kommer det att skumma på ytan av drycken, vilket de flesta inte tycker om från barndomsminnen.
Steg 3
Häll cirka två tredjedelar av teet i en kopp och tillsätt en tredjedel av mjölken. Naturligtvis kan proportionerna vara rent individuella, men förhållandet 2 till 1 är en slags standard i receptet för att göra te med mjölk.
Steg 4
Tillsätt socker efter smak. Egentligen är det inte nödvändigt att använda olika tillsatser till huvudingredienserna. Många sanna finsmakare föredrar att göra utan att lägga till onödiga produkter, eftersom de tror att de förstör den känsliga buketten av smaken. Du kan själv bestämma vilken sida du ska ta i denna fråga.
