Linfrögröt är en utmärkt kosträtt som är nödvändig för en hälsosam mänsklig kost. Denna produkt har under lång tid hjälpt till att bibehålla hälsan. Även efter värmebehandling behåller linfrön alla sina näringsämnen och deras fördelaktiga egenskaper.
Användbara egenskaper hos linfrögröt
Linfrögrötens fördelaktiga egenskaper beror på dess unika kemiska sammansättning. Den innehåller lösliga och olösliga fibrer, stora mängder fleromättade fettsyror Omega-3 och Omega-6 och aminosyror som är mycket viktiga för människors hälsa. Linfrögröt innehåller vitamin A, E, grupp B, mineraler koppar, järn, kalium, zink, kalcium, fosfor, magnesium. Den innehåller mycket kisel och mer kalium än bananer.
Produkten innehåller en ökad mängd växthormoner med antiallergiska och antioxidativa egenskaper. Därför är användning av linfrögröt indikerad för kardiovaskulära, onkologiska, allergiska sjukdomar. Ämnen i linfrögröt, som kallas lignaner, metaboliseras till fytoöstrogener. De normaliserar balansen mellan hormoner och förhindrar utveckling av hormonberoende onkologiska sjukdomar (cancer i äggstockarna, bröst, livmoder, prostatacancer).
Regelbunden konsumtion av linfrögröt fungerar som ett utmärkt förebyggande av cancer.
Fettsyror Omega-3 och Omega-6 hjälper till att sänka blodtrycket och sänka kolesterolnivån. Linfrögröt är mycket användbart för dem som vill gå ner i vikt: fleromättade fettsyror som finns i linfrön hjälper till att "bränna" fetter som kroppen får från animaliska produkter. För att processen att bränna fett under konditionen blir effektivare måste du äta en del linfrögröt en halvtimme eller en timme före träning.
För vilka sjukdomar är linfrögröt användbar?
Det är mycket användbart att laga lingröt under behandlingen av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Under tillagningsprocessen bildas slem i den, som har en omslutande, smärtstillande och antiinflammatorisk effekt. Det skyddar magslemhinnan från irritation, har en lugnande effekt på gastrit med hög syra, magsår och duodenalsår, kolecystit, kolit, matförgiftning, främjar resorptionen av vidhäftningar och ärr. Linfrögröt är användbar att äta som ett antihelminthiskt medel under en förvärring av hemorrojder vid behandling av prostatit. Det kommer att vara till hjälp vid förkylning och hosta. Linfrögröt minskar diabetikernas beroende av insulin.
För personer med diabetes mellitus rekommenderas det att äta bröd med linfröstillsatser - det minskar blodsockernivån efter en måltid.
Skadan av linfrögröt
Linfrögröt kan ingå i kosten för alla - dess användning har inga kontraindikationer. Eftersom det är mycket användbart kan det ges till både ett litet barn och en äldre person. Den enda anledningen till att det inte bör konsumeras är individuell intolerans mot komponenterna, i vilket fall det kan skada kroppen.
För att förbereda traditionell linfrögröt med mjölk, använd följande recept: Häll 2 matskedar linfrömjöl med ett halvt glas varm mjölk och blanda ordentligt så att det inte blir några klumpar. Stäng skålen och låt gröt i 2-3 minuter. Det finns inget behov av att laga det. Tillsätt lite socker till den färdiga gröt, hackade frukter efter smak.
