De flesta hälsosamma matvanor ersätter kaffe med cikoria, en dryck som härrör från växten med samma namn. Regelbunden konsumtion av drycken hjälper till att bekämpa olika sjukdomar.
Utan tvekan är en dryck gjord av cikoria hälsosam, som alla drycker och avkok gjorda av örter. Du kan förbereda ett avkok själv eller köpa en färdig omedelbar drink, vars pris är ganska acceptabelt.
Cikoria-dryck är ett bra alternativ till snabbkaffe och malet kaffe, dessutom är det inte förbjudet för hjärtsjukdomar och blodkärl, högt blodtryck och hjärtarytmi. Kalium i cikoria har en positiv effekt på hjärtmuskeln.
Cikoria är användbar för sjukdomar i matsmältningsorganen, den används också för störningar i lever, mjälte och njurar. Hos människor som är utsatta för diabetes sänker cikoria blodsockret, och hos dem som går ner i vikt (och inte bara) dämpar det hungerkänslan. Cikoria stimulerar metaboliska processer i levern, med regelbunden användning hjälper det till att lösa upp njursten.
Antipyretiska, diuretika, koleretiska och antiinflammatoriska egenskaper hos drycken noteras också.
Cikoria-drycken innehåller nästan alla B-vitaminer, som har en positiv effekt på nervsystemet och hjärnaktiviteten. Med sin regelbundna användning förbättras humöret, sömnighet och apati passerar, frekvensen och varaktigheten av huvudvärk minskar, uppmärksamhet och koncentration skärps när man deltar i olika aktiviteter.
Trots de uppenbara fördelarna är cikoria kontraindicerad hos personer med åderbråck och hemorrojder. Överdriven konsumtion av drycken kan leda till ett överskott av vissa vitaminer i kroppen och därmed störa dess balanserade arbete.
