Det finns många recept för att göra pannkakor, som alla har sina egna fans. Och pannkakor gjorda av kefir är inte de sista i popularitet. De visar sig vara tunna, spetsiga, perforerade och känsliga.
Det är nödvändigt
-
- Ägg - 3 st.;
- salt - ½ tsk;
- läsk - ½ tsk;
- socker - 1 msk. l.;
- mjöl - 4 msk. l.;
- kefir - ½ l.;
- smör - 250 gr.
Instruktioner
Steg 1
Vispa äggen med en mixer.
Steg 2
Tillsätt salt, bakpulver, socker och slå igen.
Steg 3
Smält smöret. Låt svalna, tillsätt i massan och vispa.
Steg 4
Tillsätt mjöl och kefir. Vispa ordentligt tills det är jämnt.
Steg 5
Förvärm stekpannan och baka pannkakorna och fördela degen jämnt över den.
Steg 6
Smörj varje bakad pannkaka med vegetabilisk olja.
