Sedan barndomen har vi fått höra att du inte äter socker bara så, inte tar för mycket sötsaker, det räcker med en bit kaka. Men varför? Det visar sig att det finns många anledningar och skäl att ge upp vitt socker för gott!
1. Skadligt för tänderna. Alla vet att socker provocerar utvecklingen av karies och förstör tandemaljen. Men det är värt att uppmärksamma det faktum att skadorna på socker till stor del beror på exponeringstiden och inte på dess koncentration i saliv, dvs. En långsamt upplösande godis kommer att göra mer skada än en snabbätad bit choklad.
2. Fyller levern. När socker kommer in i kroppen bryts det ner i glukos och fruktos. Glukos mättar kroppen med energi, medan fruktos ackumuleras i levern och inte syntetiseras inuti kroppen. Sedan omvandlas den till glykogen och konsumeras under träning. När socker konsumeras i överskott omvandlas fruktos till glykogen och det omvandlas till fettvävnad, vilket leder till leverproblem.
3. Orsakar diabetes. Insulin är "överbefälhavaren" för glukos. Älskande älskare spänner det endokrina systemet och celler slutar svara på konstanta insulinkommandon. Och detta är förutsättningar för utveckling av fetma, hjärtsjukdomar, blodkärl och diabetes mellitus.
4. En förkunnare för onkologi. Experter tror att överdriven konsumtion av godis kan leda till cancer. Insulin är den huvudsakliga aktiva ingrediensen som är ansvarig för celltillväxt.
5. Övervikt. Fruktos från socker orsakar inte full mättnad, så en person som har fått tomma kalorier är fortfarande hungrig. Som ett resultat äter han för mycket, och på lång sikt väntar fetma på honom.
6. Söt drog. Efter att ha konsumerat godis släpper kroppen ut ett hormon av nöje - dopamin, vilket kan orsaka beroende av sina doser. Det bör noteras att användningen av naturliga söta livsmedel inte orsakar denna effekt.
