Det finns många olika recept för att laga fiskrätter. När allt kommer omkring visar sig sådana rätter vara både goda och hälsosamma. Förbered gädda abborre i gräddfil - din familj kommer att uppskatta denna hjärtliga maträtt!
Det är nödvändigt
- - gädda - 1 kilo;
- - hård ost - 100 gram;
- - gräddfil - 1 glas;
- - brödsmulor, mjöl, örter, salt - efter smak;
- - grönsaker och smör.
Instruktioner
Steg 1
Rengör fisken, tarmen, skölj. Torka med en pappershandduk, skär i portioner. Salt, rulla i mjöl och stek gädda abborre på alla sidor i varm vegetabilisk olja - en aptitretande gyllenbrun skorpa ska bildas.
Steg 2
Lägg fisken i en ugnsform (borsta med smör). Häll ett jämnt lager gräddfil blandat med riven ost ovanpå. Strö över brödsmulor.
Steg 3
Lägg gädda i en förvärmd ugn, baka i femton minuter vid 180 grader. Lägg sedan den färdiga fisken på en skål, dekorerad med salladsblad, servera, strö över hackade färska örter. Smaklig måltid!
