Under fastan frågar många fastande människor sig om det är möjligt att äta vissa livsmedel, särskilt bröd, pasta, sylt, honung och så vidare. Men om godis är långt ifrån första platsen i människors kost, är situationen annorlunda med bröd.
I de flesta familjer går ingen måltid utan bröd. Många människor kan inte föreställa sig livet utan denna produkt, så det är inte förvånande att ett stort antal människor som bestämde sig för att fasta för första gången är intresserade av frågan: "Är det möjligt att äta bröd under den stora fastan?"
Generellt sett bör man avstå från att äta animaliska produkter, som inkluderar korv och kött, fisk och kaviar, ägg och mejeriprodukter. Om bröd innehåller mjölk, smör, ägg kan det därför inte ätas. De flesta typer av bröd inkluderar inte dessa produkter, vilket inte kan sägas om bakverk (det innehåller ägg, smör).
Om du inte vet vad som finns i brödet, köp inte det. Ofta på fastadagarna kan du se bröd som kallas "magert" i butikshyllorna, namnet talar för sig själv. Det vill säga, du kan äta det under fastan. Om du inte har hittat ett sådant bröd som du kan äta under fastan, baka det själv. Du kan till exempel göra morotbröd.
Morot Lean Bread Recept
Du kommer behöva:
- ett glas rågmjöl
- ett halvt glas majsmjöl
- två stora morötter;
- glas med vatten;
- en matsked socker
- en halv tesked salt.
Tvätta och riva morötterna på ett grovt rivjärn. Blanda mjöl, salt och socker, tillsätt vatten och knåda degen. Blanda den beredda degen med morötter (om du bakar bröd på en helg kan du lägga till lite vegetabilisk olja i det). Lägg den resulterande blandningen i en form (helst silikon) och baka i ugnen i 50 minuter vid 180 grader. Kyl och skär maten innan du serverar den.
Det är värt att notera att de flesta som bara börjar fasta för första gången äter sådant bröd nästan varje dag, med undantag för den första och sista veckan. Mer erfarna lekmän tillåter sig att äta det bara på helgerna (lördag och söndag).
