Nästan varje dag tittar vi in i butikerna, köper något nödvändigt och inte så mycket. När vi firar en semester enligt kalendern kommer vi säkert att besöka en byggnad med många hyllor där varorna av intresse för oss finns. Oftast ägnar vi mest av vår tid åt hyllor med alkoholhaltiga produkter, där färgglada etiketter och mångfalden av glasflaskor får oss att tänka på det kommande valet på obestämd tid.
Ett eller annat sätt, men var och en av oss vill köpa produkter av hög kvalitet och inte förlora pengar med det slutliga resultatet. För närvarande har viner blivit mycket populära: rött och vitt, sött och torrt, billigt och dyrt … Mångfalden av denna typ av alkohol får oss att bilda oss en egen uppfattning om kvaliteten och kostnaden för smakegenskaper. Men inte alla av oss kan kalla oss en professionell när det gäller att välja vin, ibland tar vi bara en flaska slumpmässigt.
För att välja ett vin finns det många principer, som du inte bara sparar på din hälsa, utan också känner hela paletten av smaknyanser. Här är några av dem:
- Grödans år måste anges på etiketten på den flaska du väljer. Om det inte fanns där är vinet antingen av dålig kvalitet eller mycket gammalt.
- Var mycket uppmärksam på kork när du väljer! Om det är defekt kommer vinet att få en obehaglig eftersmak. Bättre att föredra flaskor med skruvlock.
- Tillverkarens fullständiga namn måste också anges på etiketten. Kom ihåg att en tillverkare som inte har något att dölja kommer aldrig att kryptera sitt namn, mycket mindre dölja det. En indikation på delregionen för vinframställning kommer också att vara ett stort plus. Till exempel, om etiketten säger Italien, betyder det att druvorna för denna dryck skördades i hela regionen, vilket inte är särskilt bra. Regel: ju mindre den geografiska enheten är, desto bättre är vinet när det gäller smak.
- Om du ser den nationella kvalitetskontrolletiketten (AOC, DOC, QWmP och andra), tveka inte, detta vin är av utmärkt kvalitet.
- Tänk också på att viner har ett lägsta pris. Ta hänsyn till drycker som kostar från två hundra och femtio rubel. Om du väljer ett billigare vin, var inte så upprörd när du smakar det, du kommer att vara väldigt lycklig om det är acceptabelt för din smak.
-
Många tillverkare filtrerar idag oftast inte sina produkter, vilket är anledningen till att man i en vinflaska längst ner ser ett sediment, den så kallade tandstenen, som när den spillts ger vinet en bitter eftersmak. För att smaka på hela utbudet av utsökta toner med smakegenskaper är det nödvändigt att hälla vinet försiktigt i vinglas. Dessa tips hjälper dig att välja ett vin som är värd varje semesterbord!
