Vodka-infunderade cocktails är oerhört populära. Du kan skapa en mängd olika nyanser av aromer och smaker, beroende på vilka ingredienser som används, samt lägga till den nödvändiga styrkan i drycken med hjälp av vodka. Det finns många recept för att göra alkoholhaltiga cocktails som är lätta att förbereda hemma.
Vodka är bra för att göra alkoholhaltiga cocktails för sin styrka, brist på en specifik smak och färglöshet. Alla frukter, juice och andra alkoholhaltiga drycker kombineras perfekt med det. Bartenders anser att vodka är den bästa basen för att göra cocktails. Om du vill experimentera och skapa ditt eget cocktailrecept, bör du följa en viss formel: A + 2B + 7C. A är den söta delen (sirap eller likör), B är den sura delen (citronsaft), C är alkoholbasen.
Bloody Mary
Denna cocktail uppträdde först 1920. Receptet uppfanns av den parisiska bartendern Fernando Petiot, som arbetar i stadens nattlivsunderhållningsanläggning. Drycken har sitt namn tack vare drottningen av England, med smeknamnet "Bloody Mary".
För att göra en cocktail behöver du följande ingredienser:
- 5 ml citronsaft;
- 25 ml tomatjuice;
- 50 ml vodka;
- svartpeppar och salt efter smak.
Alla dessa komponenter måste förkylas. Häll först tomatjuicen i ett litet glas. Ta sedan en kniv och sänk den till botten, häll vodka över den. Häll citronsaft, strö drycken med salt och peppar på toppen. Du behöver inte röra om cocktailen.
Cocktail "T-55"
Nödvändiga ingredienser:
- 20 ml vodka
- 20 ml kaffelikör;
- 20 milliliter Baileys-likör.
Använd ett matchande glas till din cocktail. Häll kaffelikören i den först. Lägg sedan ett lager Baileys-likör med en cocktailsked (vilken irländsk grädde som helst kan användas). Häll försiktigt vodka på toppen. Tänd cocktailen med en tändare och drick den snabbt genom ett sugrör.
Cocktail "Sea foam"
Nödvändiga ingredienser:
- 60 ml vodka
- 10 ml sockersirap;
- 20 ml färskpressad citronsaft;
- isbitar;
- proteinet från ett kycklingägg.
Häll alla komponenter i en shaker (om det inte finns någon shaker kan du använda en mixer) och slå ordentligt tills den är skummande. Det rekommenderas att servera en sådan cocktail i höga glas med ett sugrör. Garnera med en citron- eller kiwikil. En sådan dryck har sitt namn tack vare det rikliga skummet som bildas när komponenterna blandas.
Cocktail "Morgon med din älskade"
Nödvändiga ingredienser:
- 50 ml vodka;
- 75 ml mjölk
- 30 ml kokosnötsirap;
- 100 ml ananasjuice;
- is.
Lägg alla ingredienser i cocktailen i en shaker och rör om kraftigt. Häll sedan allt i ett högt glas. Du kan piska en banan eller glass i en mixer och lägga till drycken på toppen. Garnera med citron- eller apelsinskivor. Tack vare den utmärkta kombinationen av juice och sirap känns praktiskt taget inte smaken av vodka. Denna dryck är särskilt populär bland det rättvisa könet. För första gången började de förbereda en sådan cocktail på femtiotalet på 1900-talet i franska barer.
