Tequila är en stark alkoholhaltig dryck. Inte alla tål alkoholhalten lika med 51%, därför används den oftast för att laga olika cocktails. Här förlorar tequila sin stora styrka och berikas med olika smaker.
Soluppgångscocktail
En av de mest populära är Sunrise tequila-cocktailen. Dess färg liknar soluppgång eller solnedgång, och dess smak är mjuk och uppfriskande. Mexikaner, grundarna av tequila, är säkra på att ett glas av en sådan cocktail kommer att ge energi och ge dig ett långvarigt humör.
För att förbereda en färgglad drink behöver du:
- 50 g silvertequila;
- 150 g apelsinjuice;
10 g grenadin (söt röd sirap)
- 200 g isbitar.
Ta nu ett högt glas och lägg några isbitar nästan till toppen. Då måste du luta det lite, hälla i tequila så att det rinner in i glaset längs väggen. Därefter tillsätts sirap och apelsinjuice.
Nu måste du ta en sked och rör om innehållet något. Att dekorera en drink är också ganska enkelt. En tunn orange cirkel tas, skärs längs en radie och sätts på ett glas. Sunrise-cocktailen är klar.
Tequila boom
För nästa cocktail behöver du bara två ingredienser:
- 50 g silvertequila;
- 100 g sprite.
Drycken bereds på högst en minut, det är inte för ingenting som spanjorerna kallar det snabbt.
Tequila hälls i ett glas med tjock botten och sedan en sprite (det är bättre att ta Schweppes). Nu börjar det roliga. Lägg din hand eller en servett ovanpå glaset, försök att stänga den helt. Därefter måste du göra ett glas i cirkelformade rörelser medsols längs bordets yta tre gånger och sedan trycka lätt på botten av glaset på bordet samma antal gånger. Samtidigt uttalar de också de magiska orden tre gånger: "Boom".
Därefter dricks innehållet omedelbart i en sval. Känslor kommer att bli underbara. Sprite-skum gör cocktailen luftig, lätt att dricka och uppfriskande. Det viktigaste är att följa måttet och inte bli fördriven med drycken för mycket.
Margarita
Den här cocktailen, om någon inte har provat den, hörde förmodligen namnet. Genom att köpa de ingredienser du behöver är denna dryck ganska lätt att göra hemma. Det är lämpligt för en semester, fest. Här är vad en hemmabarter ska ha i sin arsenal:
- 50 g silvertequila;
- 10 g socker
- 25 g apelsinlikör;
- 2 g salt;
- juice av en halv lime;
- 200 g isbitar.
Om det inte behövdes speciella enheter för de två tidigare versionerna av tequila-cocktails, kommer en shaker att behövas för detta. Du måste lägga alla ingredienserna (utom salt) i den och skaka väl flera gånger.
För en cocktail "Margarita" behöver du också ett speciellt glas med ett högt tunt ben och en bred topp. Det måste doppas i vatten eller juice i några sekunder, vända glaset upp och ner och sedan i salt. Du får en salt vit kant.
Det återstår att försiktigt hälla cocktailen från shakern i ett glas (utan is), dekorera glaset med en limeskiva och njut av den aromatiska drycken.
