Som ni vet är champagne ett mousserande vin. Hans hemland är Frankrike. Det är intressant att denna dryck under mycket lång tid kallades "djävulsk" för sin förmåga att spränga faten där den förvarades. Men med tiden lärde de sig att lagra det som de gör det nu - i speciella flaskor som tål mycket högt tryck. Idag är det mycket efterfrågan på champagnecocktails. Och det viktigaste är att deras antal är mycket stort och varierat! Här är de mest populära cocktailrecepten.
Instruktioner
Steg 1
"Gnistrande"
För att göra detta behöver du:
- 100 ml torr eller halvtorr champagne, - 6 ml mandarinlikör, - 1 klump socker, - 1 apelsin- och citronskal
- 3-4 droppar Curacao-likör
Lägg en skiva apelsin, en skiva citronskal och en bit socker i ett glas, blötlägg med Curacao-likör. Tillsätt mandarinlikör och fyll glaset med kall champagne. Kom ihåg att utelämna isbitar för att slutföra din cocktail.
Steg 2
"Cyrus Royal"
För denna cocktail behöver du:
- 1/10 Creme de Cassis-likör
- 9/10 champagne.
Häll sprit i ett champagneglas och tillsätt sedan champagne. Använd Brut eller Extra Brut champagne för denna cocktail.
Steg 3
Bellini
Denna cocktail tillagas mycket snabbt och är avsedd för 8 portioner. Häll 200 ml persikajuice. Häll i 750 ml champagne. Slutligen dekorera glasen med persikakilar.
Steg 4
"Franska 75"
Du måste lägga till 50 ml gin, juice av 1 citron, socker, is till denna cocktail.
Häll 50 ml gin, juice av 1 citron och socker, skaka med is i en shaker, häll i ett glas och fyll med iskall champagne.
Steg 5
"Citron"
För att förbereda denna cocktail, ta 100 ml torr eller halvtorr champagne, 20 ml citronsaft, 1 klump socker, en skiva citron och naturligtvis is.
Lägg en klump socker i ett glas på en tunn stam och fyll med citronsaft. Häll champagne på toppen och sänk isbiten. Om så önskas kan glaset garneras med citron.
