B 52 är en av de mest kända cocktailsna - skott som tillhör typen av "puss café". Uppkallad efter den amerikanska stridsflygplanet Boing B-52, har den en mild och uttrycksfull smak, alkoholrik och vackert utseende.
Det är inget komplicerat att förbereda B 52. På grund av de olika tätheten hos beståndsdelarna är det ganska enkelt att uppnå multilayerness av detta skott, du behöver bara hälla i de olika elementen försiktigt. Den berömda effekten av B 52 - smaken från kall till varm - uppnås genom att sätta eld på cocktailens övre lager och omedelbart dricka hela skottet genom ett sugrör.
Cocktailen består av följande element: Captain Black kaffelikör, Irish Cream och Quantreau-likör. För att förbereda en servering behöver du 20 ml av varje likör. Dessutom, för enkelhets skull, behöver du en liten 100 ml glasbägare, en bekväm kniv och en bartender eller vanlig sked med ett långt handtag.
I ett glasglas för skott måste du försiktigt hälla kaffelikör längs knivbladet. Var noga med att inte flytta glaset eller blanda vätskorna och tillsätt Irish Cream. Den sista ingrediensen är Cointreau-likör, som också måste hällas försiktigt och försöker att inte blanda med andra ingredienser.
Det är nödvändigt att sätta eld på det översta lagret av cocktailen mycket noggrant med hjälp av en bartenderns långa tändare (vilket garanterar andras säkerhet). Det bör drickas omedelbart efter produktion, genom en inte särskilt lång sugrör. Vanligtvis läggs inga dekorationer till B 52, eftersom skiktade cocktails själva ser ganska ovanliga och originella ut.
