Becherovka är en tjeckisk örtlikör med en styrka på 38%. Ursprungligen tänkt som ett botemedel för behandling av magstörningar, men med tiden flyttade tinkturen in i klassen alkoholhaltiga drycker, där den fortfarande finns idag. Det är känt att Becherovka innehåller 20 örter, varav 4 arter växer i Karlovy Vary, de resterande 16 importeras från andra länder. Namnen på ingredienserna hålls i strikt förtroende. Becherovka-cocktails är varierade och ovanliga i smak. På grund av sin bittra smak passar den bra med både söta och syrliga ingredienser.
Det är nödvändigt
- - becherovka;
- - is;
- - citron;
- - kalk
- - tonic;
- - ingefäraöl eller saft
- - lingon- eller vinbärsjuice;
- - rörsocker;
- - kolsyrat vatten;
- - grenadinsirap;
- - grapefruktjuice;
- - Apelsinjuice.
Instruktioner
Steg 1
Cocktail Be-Ton. En av de enklaste och mest kända klassiska becherovka-cocktailsna. Ingredienser: becherovka 50 ml, tonic 100 ml, citronsaft 10 ml. Fyll ett högt glas med is, häll becherovka, tillsätt tonic och citronsaft. För dekoration, använd en citronkil eller -skal, tvinnad till en spiral. Har en uppfriskande syrlig smak. För en mildare skaka, ersätt citronsaft med apelsinjuice. Detta ger cocktailen en mjuk känsla.
Steg 2
B-Celebration-cocktail. Ingredienser: Becherovka 30 ml, äppellikör 10 ml, ingefäraöl eller saft. Fyll ett glas med is, tillsätt becherovka och äppellikör, tillsätt ginger ale. Använd en kalk av kalk och en kvist av mynta som dekoration. Cocktailen är lätt och uppfriskande.
Steg 3
Red Moon-cocktail. Ingredienser: becherovka 40 ml, lingon eller vinbärsjuice 10 ml, kolsyrat icke-sötvatten. Fyll ett glas med is och häll becherovka och vinbär eller lingonjuice. Fyll sedan glaset med glittrande vatten till randen. Garnera cocktailen med en orange kil. Smaken av denna cocktail är sammetslen och fyllig.
Steg 4
Oaza-cocktail. Ingredienser: Becherovka 60 ml, lime, rörsocker. Lägg den skivade kalken i ett glas, strö över socker och krossa för att safta kalken och blanda med sockret. Fyll glaset till randen med krossad is och tillsätt becherovka. Rör om cocktailen ordentligt. Cocktailen liknar en mojito, men smakar starkare och rikare.
Steg 5
Varm cocktail Becherovka punch. Ingredienser: Becherovka 40 ml, citronsaft 10 ml, kolsyrat osötat vatten 90 ml. Blanda becherovka, citronsaft och vatten i en skål och värm. Häll i ett glas, garnera med en skiva apelsin. Denna cocktail är perfekt för en kall vinterkväll. Den har en omslutande smaklig smak.
Steg 6
Cocktail Uppfriskande friskhet. Ingredienser: becherovka 40 ml, grapefruktjuice 100 ml, tonic. Häll becherovka, juice i ett glas, en tredjedel fylld med isbitar och tillsätt tonic till glaset. Garnera med en cocktailkörsbär och en skiva grapefrukt. En lätt sommarkocktail är perfekt för en fest och bara koppla av i naturen och utanför staden. Den har en ovanlig, lite bitter smak.
Steg 7
Magisk solnedgångscocktail. Ingredienser: Becherovka 40 ml, grenadinsirap 20 ml, apelsinjuice. Fyll ett glas med is, tillsätt becherovka, juice och sirap. Det rekommenderas att man rör om cocktailen under konsumtionen. Garnera med apelsin- och jordgubbskilar. Drycken visar sig vara ljus och ovanlig på grund av kombinationen av två färger.
