Du kan äta choklad precis så, eller du kan använda den för att göra godis som inte säljs i butiken. Du kan överraska gäster med ovanliga sötsaker, snälla barn och snälla dina smaklökar. Låt oss titta på några enkla recept för att göra söt mat med choklad. Både mjölk och mörk choklad kommer att göra det.
Dessert "Bananer i chock"
För en bar choklad som väger 90-100 g behöver du 3 medelstora bananer.
Skala bananer och skär dem över frukten i skivor 1-1,5 cm tjocka.
Bryt chokladen i skivor, lägg den i en skål och tillsätt lite vatten (10-20 ml). Vi sätter behållaren i mikrovågsugnen eller eldar för att smälta choklad. Blanda sedan tills det är jämnt.
Lägg skivor bananer på en skål i lager och häll varje lager med smält choklad från en sked. Du får en bananglid täckt med glasyr.
Vi tar bort efterrätten i kyla så att choklad fryser, och efter några minuter kan du njuta av den söta skålen.
Nötsgodis
Nu kommer du inte att överraska någon med jordnötssmör, men godis gjorda av det med dina egna händer kommer att överraska många.
Värm chokladkakan med lite vatten som i föregående recept. Tillsätt 1 hög matsked jordnötssmör till den smälta massan. Blanda väl.
Vi lägger massan i silikonformar och lägger den i kylen.
På en halvtimme får vi läckra mjuka godisar med en nötaktig smak. Och om jordnötssmöret är salt, kommer det att lägga en speciell pikans till efterrätten.
Rafaello
För detta recept behöver du kokosnötssmör och en bar vanlig choklad.
Kokosnötpasta är vanligtvis hård, så vi värmer upp den och häller den i silikonformar. Tillsätt några droppar smält choklad till dem och lägg dem i kylan.
Tack vare kokosnötpastan kommer sötsakerna att smaka som den berömda Rafaello och chokladdropparna skapar unikhet och “zest”.
"Potatis" i choklad
Du behöver sådana produkter som till potatiskakan plus en chokladkaka.
Matlagning "Potatis": mala kakor (500 g). Värm 200 g smör och blanda med ett glas socker. Tillsätt kakao och rör om för att lösa upp sockret. Tillsätt blandningen i kakorna. Här bryter vi ett ägg, blandar allt.
Från massan skulpterar vi bollar i storlek som en valnöt. Vi sticker in tandpetare i dem, lägger dem på ett bakplåt eller skärbräda och lägger dem i frysen i ungefär en halvtimme.
Smält chokladen vid denna tidpunkt med lite vatten.
Vi tar ut de frysta bollarna och tar med tandpetaren och doppar dem i smält choklad. Vi sätter på ett förberett folieark. Om bollarna är välfrysta efter att de inte behöver läggas i kylskåpet stelnar chokladlagret snabbt på ytan och godisarna är klara. Om bollarna inte är tillräckligt kalla måste de kylas ned kort efter att ha nedsänkt dem i chokladet.
