Det finns hundratals alkoholhaltiga drycker över hela världen. Och beredningen av olika cocktails på grundval av dem har blivit ett slags konst och ett kännetecken för många dryckesanläggningar. Men trots de tusentals sorterna av cocktails finns det allmänt accepterade sådana - de som är kända var som helst i världen, de - som har blivit klassiker av drickekultur.
Alkoholcocktails har varit på gång i hundratals år. Den äldsta av dessa går tillbaka till 5000 år och hittades i en lerkärl vid stranden av Tigrisfloden. Det är omöjligt att prova alla olika blandade alkoholhaltiga drycker, men det finns cocktails som är kända och älskade över hela världen. De mest kända av dem demonterar inte längre någon nationalitet och serveras i alla länder i världen.
Bloody Mary
Denna vodka-tomatbaserade cocktail serverades först 1921 i New York-baren i Paris och krediteras bartendern Fernando Petiot som arbetade där. Och den klassiska "Bloody Mary" förbereds av 45 ml vodka, 90 ml tomatjuice, 15 ml citronsaft med tillsats av Tobascosås, sellerijuice och peppar. Alla ingredienser blandas försiktigt och serveras i ett högt glas. Med tiden har denna cocktail genomgått vissa förändringar, inklusive skapandet av en skiktad cocktail, när vodka inte blandas utan hälls separat vid knivspetsen.
Skruvmejsel
En annan världsberömd cocktail uppfanns i mitten av 1900-talet av amerikanska oljearbetare som arbetar på riggar i Saudiarabien, där användning av alkohol var förbjudet enligt muslimska lagar. För att inte uppmärksamma blandade arbetarna vodka med apelsinjuice och drack i full syn. Och de rörde om denna blandning med skruvmejslar, som de alltid bar i fickorna, därav namnet på cocktailen. Att förbereda "Skruvmejseln" är extremt enkelt, tillsätt 7 delar juice till 3 delar vodka och skaka upp den.
Mojito
Denna cocktail uppträdde först i Havanna, Kuba i en liten restaurang "La Bodeguita del Medio" och blev snabbt populär över hela världen och var inte bara en alkohol utan en underbar uppfriskande drink på en varm dag. Den traditionella Mojito innehåller läsk, kubansk rom, lime, mynta, socker och is. Och du måste laga det, följa några regler och inte genom att helt enkelt blanda ingredienserna. Några färska mynta blad knådas i en mortel med två teskedar socker. Den resulterande blandningen hälls i ett högt glas, 40 ml rom, 30 ml limejuice tillsätts, överlagras på två tredjedelar av ett glas krossad is och hälls till toppen med mousserande vatten. Cocktailen är dekorerad med en mynta, en limeskiva och serveras med ett sugrör.
