Idag kan absolut vilken restaurang, bar eller pub som helst erbjuda dig ett stort urval av alkoholhaltiga cocktails. Bland de mest populära är mojito, pina colada och margarita. Cocktails kan också tillagas hemma, med de speciella hemligheterna i förberedelsen. Låt oss ta en titt på några av dem.
1. För beredning av alkoholhaltiga cocktails används följande drycker oftast som bas: vodka, cognac, likör, absint, gin, tequila och annan alkohol. Att kombinera dessa drycker i olika proportioner ger olika smaker av cocktails, vilket också beror på bartenderns skicklighet, fantasi och skicklighet.
Du kan blanda ingredienser som verkar vara oförenliga vid första anblicken, och resultatet är utmärkt.
2. Innan du börjar förbereda en dryck måste du köpa en dispenser med vilken du kan behålla alla proportioner av cocktailen. Metoden "med ögat" är inte lämplig i detta fall.
Det är viktigt att veta följande: när du inte använder dispensern, förvara den upp och ner i en behållare fylld med vatten. Vattnet i det här kärlet måste bytas ut: ju oftare du gör detta, desto längre kommer dispensern att betjäna dig. Alla dessa åtgärder är nödvändiga för att bevara smaken av cocktailen.
3. En viktig faktor är att du inte kan röra drycker som innehåller gas under lång tid. Soda bör läggas sist till cocktailen. De bör inte heller hällas i en mixer eller speciellt glas som är avsett för omrörning.
4. Cocktails bör beredas så snabbt som möjligt. Det viktigaste är att isen inte har tid att smälta.
5. Om drycken är för söt rekommenderas att du lägger till citronsaft. Det tar inte bara bort överdriven sötma utan ger också cocktailen en speciell, unik smak. Citronsaft låter också ingredienserna blanda lättare och bättre under skakning.
6. Och det sista tipset - visa din fantasi, experimentera och snart kommer du att glädja dina gäster med ovanliga, ljusa och läckra cocktails.
