Tranbärens helande egenskaper har gett henne universellt erkännande. Med det rikaste utbudet av ämnen som är användbara för hälsan används bär i stor utsträckning vid beredning av olika drycker: sirap, fruktdrycker, cocktails, gelé. Tranbärsjuice, en gammal hälsodryck, är särskilt trevlig.
Det är nödvändigt
- För tranbärsirap:
- - 500 g tranbär;
- - 300 g vatten;
- - 5 msk. Sahara.
- För en kolsyrad tranbärscocktail:
- - 100 g tranbärsirap;
- - 100 g krämig glass
- - 400 ml mineralvatten.
- För tranbärsjuice med honung:
- - 1 glas bär
- - 1 liter vatten
- - 2 msk. honung.
- För tranbärsjuice med massa:
- - 1 glas tranbär;
- - 5 msk. Sahara;
- - 0,5 liter vatten.
- För en tranbär vitamin drink:
- - 500 g tranbär;
- - 500 g morötter;
- - 0,5 liter kylt kokt vatten;
- - 2-3 msk. Sahara;
- isbitar.
Instruktioner
Steg 1
Tranbärsirap Pressa saften från mogna frukter. Häll kakan med vatten och koka upp den. Låt sjuda i 5-7 minuter. Sil av buljongen, tillsätt socker och koka ytterligare 10-15 minuter. Häll den förpressade saften i den resulterande sirapen och koka upp den. Drick kyld.
Steg 2
Kolsyrad tranbärscocktail Bered tranbärsirap enligt receptet från första steget. Vispa glassen, mineralvattnet och sirapen med en mixer i 1-2 minuter. Häll i glas och kyl. Du kan lägga till ett par isbitar i varje portion före servering.
Steg 3
Tranbärsjuice med honung Sänk ner de försorterade och tvättade frukterna i kokande vatten i några minuter. Ta sedan ut dem och knåda dem väl. Häll massan med en liter vatten och koka upp den. Efter kokning i 5-10 minuter, ta bort från värme, sila och tillsätt honung. Låt det vara i 1-2 timmar. Det rekommenderas att dricka färdig fruktdryck mellan måltiderna som ett botemedel mot förkylning.
Steg 4
Massa tranbärsjuice Koka sockersirapen. För att göra detta löser du upp sockret i vatten, kokar och kokar i 2-3 minuter. Blanchera tranbären i kokande vatten i 1-2 minuter. Gnid bären genom en sikt och tillsätt sockersirap i den resulterande purén. Värm blandningen till 65 grader, häll i glas och kyl. Frekvent konsumtion av drycken ökar kroppens motståndskraft mot många sjukdomar.
Steg 5
Vitamindryck med tranbär Pressa saften från tranbär och morötter. Blanda vatten, socker, tranbär och morotsjuice. Kyl den färdiga drinken. Lägg till en isbit i varje glas före servering.
