Grönt te har många fördelar. På grund av de kakhetiner som den innehåller hjälper det till att minska kroppsfett och reglera kroppsvikt. Teaninen i den hjälper till att stärka immunförsvaret och har en positiv effekt på nervös och mental aktivitet. Antioxidanter förhindrar åldrande och miljöbelastning. Men alla de positiva egenskaperna är endast karakteristiska för korrekt bryggt te, druckit vid en viss tidpunkt och i begränsade doser.
Det är nödvändigt
- - filtrerat eller flaskvatten:
- - en tekanna eller sil;
- - lövgrönt te.
Instruktioner
Steg 1
För att brygga grönt te, förbereda filtrerat eller flaskvatten. Kranvatten innehåller klor, fluor och andra kemikalier som inte påverkar smaken på drycken. Värm vattnet till 80-83 ° C, om det kokar, låt det svalna. Grönt te bryggs aldrig med kokande vatten, eftersom det får en bitter eftersmak och förlorar de flesta av dess fördelaktiga egenskaper.
Steg 2
Ta lös te. Det säckade bladet är tillverkat av pulveriserade löv, som förlorar sin arom och friskhet snabbare. Dessutom används de nedre bladen i tebuskan huvudsakligen, som innehåller mycket mindre näringsämnen för sin produktion.
Steg 3
För en kopp grönt te (150-200 ml) måste du ta en tesked teblad (5 g). Om du brygger te i en tekanna, lägg i så många skedar som det finns koppar du tänker hälla från första bryggan. Doppa tebladet i varmt vatten och låt stå i mer än 2,5 minuter. Om du bryggde te genom en sil, ta ut det ur koppen, om det infunderas i en tekanna, häll sedan hela drycken i koppar. Du kan brygga samma teblad 2-3 gånger till. Varje gång drycken innehåller mindre koffein. Te som har bryggts under mycket lång tid är inte bara för bittert, det är också farligt, eftersom det kan orsaka hjärtklappning och magbesvär.
Steg 4
Socker tillsätts sällan till grönt te, eftersom det i sig har en lite söt smak. Om du vill ha ännu sötare, lägg till lite honung i drycken. Dessutom drickas grönt te med citron, bryggs med mynta och ingefära, jasmin, rosknoppar, citrongräs, bär och mycket mer läggs till tebladen. Bra dyrt grönt te behöver som regel inte ytterligare arom- och smaktillsatser, eftersom det i sig är en hel symfoni av dofter och smaker.
Steg 5
Drick grönt te en timme före eller en timme efter måltiderna, särskilt om du har järnbristanemi eller om din kropp behöver kalcium. Faktum är att vissa av ämnena i grönt te hämmar absorptionen av dessa ämnen.
Steg 6
Om du tar några tillskott och mediciner som ordinerats av din läkare, rådfråga om du kan dricka grönt te, eftersom vissa av ämnena i det kan bilda föreningar med ämnen i läkemedel och kosttillskott.
Steg 7
Drick grönt te varmt. Mycket varma drycker i allmänhet, enligt färska studier, bidrar till utvecklingen av olika sjukdomar i hals och mage, och grönt te är inget undantag. Men du bör inte dricka för kallt te, eftersom över tid på grund av oxidation minskar mängden katekiner och teanin, liksom vitamin C och B, i det.
