Snabbkaffe introducerades för allmänheten för sjuttiofem år sedan av en teknolog på Nestlé. Vi kan säga att Max Morgenthaler endast förbättrade uppfinningen av den japanska Satori Kato, som skapade det första snabbkaffe i slutet av 1800-talet, men inte hade möjlighet att starta industriproduktion.
Snabbkaffemyter
Många föredrar snabbkaffe framför fullkorn och hoppas att det innehåller mindre koffein. Detta är inte helt sant. En kopp bryggt kaffe innehåller cirka åtta milligram koffein och en kopp snabbkaffe innehåller cirka sextio milligram. Det bör noteras att koffein kan vara ännu mindre koffein i kaffebönor om det bryggs mycket snabbt och bara kokas en gång.
Koffein är ett mycket kontroversiellt ämne. Det har uppfriskande egenskaper, och det förbättrar också humör genom att öka blodnivåerna av lycka hormonet serotonin. Det är dock dessa egenskaper som gör kaffe ganska farligt. När allt kommer omkring, om du börjar missbruka denna dryck, dricka mer än två koppar om dagen, om du vägrar kaffe eller till och med sänka dosen, kommer kroppen att drabbas, eftersom den kommer att sakna en andel kraft och nivån av serotonin kommer att vara för lågt. Efter att ha vägrat kaffe kan en person uppleva abstinenssymptom - slöhet, dåsighet, försämring av reaktionshastigheten, uppkomst av huvudvärk. Därför är det nödvändigt att ge upp kaffe noggrant och gradvis minska dosen. Helst bör det ge flera månader att ge upp kaffe. En så lång period kommer att ge kroppen en möjlighet att bygga om.
Snabbkaffe innehåller inte bara koffein utan även smaker, färger och konserveringsmedel. I naturligt kaffe finns de antingen inte alls eller mycket mindre.
Skadan av snabbkaffe
En av de obehagliga effekterna av snabbkaffe är en ökning av surheten, så det kan inte rekommenderas för personer som har problem med mag-tarmkanalen. Genom att öka surhetsgraden påskyndar snabbkaffe matsmältningen avsevärt. Tyvärr leder detta inte till den önskade viktminskningen utan till utvecklingen av celluliter och allmän slöhet och slöhet i huden.
Snabbkaffe spolar ut många näringsämnen och vitaminer från kroppen, särskilt vitamin A och B, kalcium, kalium, magnesium, zink och järn. Dessutom uttorkar kroppen kroppen allvarligt.
Man kan dra slutsatsen att snabbkaffe inte är så dåligt i engångsapplikationer. I en kritisk situation kan det ge kraft och styrka, det är särskilt bra efter en sömnlös natt, men regelbunden användning av snabbkaffe medför ett antal negativa konsekvenser. Snabbkaffe kan rekommenderas för hypotensiva patienter, eftersom koffeinet i det höjer blodtrycket ganska snabbt, men hypertensiva patienter bör vägra alla typer av kaffe och starkt te, annars kan de ha allvarliga hälsoproblem.
