Varje person tänkte minst en gång i sitt liv på vad han dricker. Vad finns i en tepåse? Tedamm eller något användbart?
Vad finns egentligen i en tepåse? För att göra detta måste du först förstå och överväga mer detaljerat processen att bearbeta teblad.
Teblad utsätts för olika mekaniska influenser under bearbetningen. Såsom: vridning, rivning, krossning och plattning.
I varje steg finns vibrerande plattformar eller, som de också kallas, vibrerande sortering. Med deras hjälp sorteras teblad efter storlek. Passerar genom denna plattform förstörs tebladet och en ännu finare fraktion skapas. Ännu fler lakan och smulor skapas.
Sedan, under torkningsfasen, blir tebladen spröda och mer porösa, vilket leder till bildandet av små teblad, vars antal ökar.
Som ett resultat delas varje sorterad fraktion in i betyg, beroende på storlek och kvalitet.
- Storbladig (OPA, OP, P)
- Medium blad (FBOP, BOP)
- Liten sådd (Fläktar - 1, 1 mm till 0,55 mm)
- Smulor (damm - från 0,5 mm till 0,4 mm).
Alla dessa sorter av te har samma användbarhet, som bara beror på källan till råvaror, på metoden för skörd och bearbetning.
Dessutom har varje sort sitt eget syfte, beroende på bryggningsmetod.
- Bladteer - för att brygga i en tekanna och njuta av doften.
- Förpackad - för snabbare bryggning, för denna process är mycket snabbare och är utformad för att minska tiden.
Därför används oftare litet te i påsar, det brygger snabbare och kommer att gynna. Detta beror på fysik - ju större kontaktyta med vatten, desto mer intensiv och snabbare utvinning
Plantor och smulor används i påsar. I sitt arbete används de av titrar, som skapar unika blandningar och fantastiska aromatiska teblandningar. Ibland använder titters teskärare, som slipar tebladet till smulor eller utsäde.
Av allt kan man dra slutsatsen att endast teblad används i tepåsar som har krossats till önskad struktur. Och kvalitetsindikatorerna för te, såsom innehållet av koffein, antioxidanter och katekiner, beror på det ursprungliga tebladet, på var det växte och hur det såg ut. Allt detta kontrolleras av speciallaboratorier på te- och tepackningsföretag.
Det är värt att notera att teblad mindre än 0,4 mm, som även kallas bagateller, inte används.
Men teblad som är mindre än 0,4 mm är en bagatell och används verkligen inte i produktionen. Tedamm används inte heller i produktionen. Så du kan säkert köpa både lösa löv- och tepåsar, med enbart fokus på din smak och preferenser.
