Vill du ha hemlagad godis till te, men du har inte tid att knåda degen eller är för lat för att baka pajer? Eller kanske finns det ingen ugn hemma? Det spelar ingen roll - ett vansinnigt enkelt och snabbt recept på en krämig chokladrulle med en delikat kokosnötssmak hjälper till, för han behöver inte baka. För att förbereda denna behandling behöver du bara fyra ingredienser plus vanligt vatten. Efterrätten kommer att visa sig vara söt, aromatisk, mjuk och mycket vacker i utseende, hushållets godkännande kommer att garanteras. Det är inte för ingenting som många hemmafruar kallar rullen "Bounty", vilket antyder smaken liknar den berömda chokladkakan.
Det är nödvändigt
- - 200 g av alla småkakor eller smörkakor;
- - 2 matskedar kakaopulver (eller nesvik, det blir smakligare med det);
- - 100 ml vanligt kokt vatten;
- - ett glas kokosflingor (säljs i butiken);
- - en halv burk kondenserad mjölk.
Instruktioner
Steg 1
Häll kokosflingorna i en mixerskål, hacka tills den är jämn. Tillsätt kondenserad mjölk, slå igen. Lägg åt sidan så att massan sväller, blir mer elastisk och tjock.
Steg 2
Överför de trasiga kexen till en ren mixerskål och hugga. Tillsätt kakaopulver eller nesquik, blanda igen. Om du vill göra rullen inte så mörk som på bilden, bör mängden nesquik halveras. Du kan göra det lättare - köp direkt chokladkakor i butiken för receptet, då behöver du inte lägga till kakao. Om smulan inte smakar för söt, rekommenderas att sötas med pulveriserat socker.
Steg 3
Häll vatten i sandsmulorna, knåda en homogen, mycket plastisk deg. För en barns efterrätt rekommenderas att du byter ut vattnet med mjölk, och för ett vuxenföretag kan du göra en rulle med konjak, likör eller kylt kaffe.
Steg 4
Ta en rektangulär skärbräda, täck över ytan med plastfolie. Lägg i mitten chokladdejen gjord av kaksmulor, rulla ut den i form av brädet. Kanterna kan rätas ut genom att skära med en kniv. Det är bekvämare att rulla ut degen med en kavel, snarare än att sträcka den med dina handflator, så det blir mjukare.
Steg 5
Lägg påfyllningen av kondenserad mjölk och kokosnöt på ett chokladlager, fördela det jämnt över ytan med den platta sidan på en kniv.
Steg 6
Lyft plastfolien från kortsidan, släpp den något så att den skalar av från brädans botten. Försök försiktigt att inte bryta lagret av fylld deg, linda degen med en rulle, hjälp dig själv med fingrarna och kanten av filmen. Vik in lagret helt, stick fast kanten så att det inte öppnas.
Steg 7
Vik in den färdiga choklad-kokosnötsrullen i bakpapper, lägg i kylen så att den blir bättre i portioner. Servera med te eller kaffe när det är svalt.
