En snabb kaka utan bakning är precis vad latare och älskare av god mat behöver utan att bry sig om lång matlagning. Och inte alla har en ugn hemma, vilket också ibland stör en delikat efterrätt av sin egen beredning. Här låter receptet dig göra en mjuk kaka av pepparkakor och kokt kondenserad mjölk på bara 10 minuter, till alla hushålls förvåning. Du kan till och med lägga till intriger utan att berätta för någon ingrediensernas sammansättning, låt dem gissa och undra under ett vänligt teselskap.
För matlagning kan du ta de enklaste pepparkakorna från närmaste butik, men det är bättre att visa fantasi när du väljer huvudingrediens. När allt kommer omkring är det lätt att hitta en godis med choklad, mynta, vaniljsmak, nötter, sylt, sylt eller färgad glasyr till försäljning nu. Och varje ny pepparkakakaka kommer att skilja sig från den tidigare, vilket gör att hushåll och gäster ser fram emot ett teselskap med en utsökt dessert.
Om så önskas kan du ta bort nötterna från ingredienslistan genom att ersätta dem med skivor mogen banan, kanderad frukt eller kiwiskivor. Varenka är lätt att byta för en enkel kondenserad mjölk eller ostmassa - det kommer inte att bli sämre än i originalreceptet. I allmänhet är det tillåtet att fantisera, speciellt om det finns små barn eller en söt tandman hemma.
Ingredienser
Produktlistan är förvånansvärt kort och enkel. Du behöver bara fyra positioner för att göra efterrätt utan bakning:
- 300 g krämig, mint- eller chokladpepparkakor (du kan ta 100 g av varje sort, det blir ännu mer smakfullt och mer ovanligt);
- 100 g kokt kondenserad mjölk (köpt eller hemgjord, det andra alternativet är att föredra);
- 100 g fet och tjock gräddfil (minst 15% fett);
- ett halvt glas hackade valnötter.
Steg för steg recept
All hemlagad mat kan kallas ett "bråttom" -alternativ. Det tar bara några enkla och enkla steg.
1) Bryt pepparkakorna med händerna i små bitar eller skär i cirklar. Du får ett slags "pinscher", som erfarna kockar i en restaurang, men en mer förenklad version.
2) Stek nötterna hackade med köttkvarn eller mixer i en torr stekpanna, så att de bruna något och får en ljusare doft.
3) Häll nötterna i pepparkakskålen.
4) Kombinera gräddfil och kokt kondenserad mjölk separat genom att blanda dessa komponenter med en sked eller gaffel. På grund av en så liten mängd är det inte värt att ta mixern, det tar längre tid att tvätta den senare. Eftersom den kondenserade mjölken är väldigt söt och pepparkakorna är glaserade behöver du inte lägga socker i receptet.
5) Rör om massan med en gaffel tills den blir enhetlig i färg och konsistens. Du får en delikat kaffefärgad grädde, mycket söt i smak.
6) Häll pepparkakbitarna och valnötterna med den resulterande massan, blanda väl i en skål.
7) Ta en form eller skål, täck den med plastfolie, fyll den med en tårta. Du behöver inte baka den, men du måste lägga den i kylskåpet i en halvtimme. Under denna tid kommer pepparkakasmulan att vara mättad med grädde, lätt förtjockad och mjukad.
Allt som återstår är att vända skålen på en platt tallrik, ta bort och kassera försiktigt folien. Toppen av efterrätten utan bakning och stekning kan dekoreras med riven choklad, strösocker, gräddfil eller ostkräm, kondenserad mjölk, skivor banan eller kiwi.
En tårta utan bakning bereds på 10 minuter, under vilken tid du bara kan koka en vattenkokare och lägga dina vänner vid bordet för att njuta av en delikat efterrätt i bråttom.
