Det finns många fler rätter du kan göra av äpplen än vad som syns. Du kan till exempel baka läckra, mjuka och ömma kakor från dessa frukter.
Det är nödvändigt
- - malt havregryn - 1 glas;
- - äppelmos - 150 g;
- - vetemjöl - 1 glas;
- - socker - 4 matskedar;
- - äggulor - 2 st.;
- - smör - 30 g;
- - bakpulver för deg - 1/2 tesked;
- - läsk - 1/2 tsk.
Instruktioner
Steg 1
När du har skalat huden från äpplens yta, skär dem i medelstora bitar och lägg i en mixerskål. Mala frukten tills den är jämn och jämn.
Steg 2
Blanda äppelmosen med följande ingredienser: råa äggulor, smält smör, bakpulver och bakpulver. Mala havregryn noggrant med en mixer och lägg sedan till resten av blandningen. Rör om allt tills en homogen massa erhålls.
Steg 3
Tillsätt sedan strösocker och vetemjöl till en homogen massa. Lägg till den andra gradvis, det vill säga i flera steg. Knåda degen ur blandningen. Du borde få det ganska klibbigt och visköst. Förvara den i kylen i 30 minuter.
Steg 4
Täck bakplåten med bakpapper och lägg en kyld deg i form av små tortillor med en matsked på den, på tillräckligt avstånd från varandra. Koka äppelkakorna i ugnen vid 180 grader i 12-13 minuter. Det bör inte överexponeras i ugnen.
Steg 5
När du har svalnat delikatessen helt kan du servera den till bordet tillsammans med te. Äppelkakan är klar!
