Åh, hur många typer av kakor och fyllningar finns för dem - du kan inte räkna dem alla. Inte varje hemmafru gillar att laga sådana bakverk, för detta är en mycket tidskrävande process. Men det finns alltid ett alternativ. Till exempel en pannkakakaka med flera enkla fyllningar på en gång. När allt kommer omkring är det mycket lättare att baka pannkakor än kakor. En sådan ovanlig efterrätt kommer att glädja ditt hushåll med sin smak och en trevlig överraskning med sitt utseende.
Det är nödvändigt
- För pannkakor:
- - mjölk 150 ml
- - mjöl 100 g
- - ägg 2 st.
- - Smör
- - salt
- För första fyllningen:
- - hackade nötter 120 g
- florsocker 40 g
- För den andra fyllningen:
- - keso 120 g
- - socker 80 g
- - russin 30 g
- - äggula 3 st.
- - färsk grädde 2 msk. skedar
- För den tredje fyllningen:
- - choklad 60 g
- - smör 80 g
- För den fjärde fyllningen:
- - aprikos sylt 150 g
- För glasyr:
- - äggvita 3 st.
- - vaniljsocker
Instruktioner
Steg 1
Gör en smet med mjöl, ägg, mjölk och salt.
Steg 2
Värm smöret något i en stekpanna och rosta tunna pannkakor från hela degen.
Steg 3
Lägg den första pannkakan på ett smurt bakplåt och sprid över den första fyllningen, nötter blandade med strösocker. Lägg nästa pannkaka ovanpå och sprid den andra typen av fyllning över den - en blandning av keso, äggulor, socker, grädde och russin.
Steg 4
Täck kakan med den tredje pannkakan och tillsätt riven choklad och några skivor smör. Placera pannkakan igen och fördela aprikosmarmeladen över den.
Steg 5
Fortsätt att växla mellan olika typer av fyllningar tills du får slut på ingredienser. Kakan ska fyllas på med en annan pannkaka.
Steg 6
Sprid de välvisna äggvitorna på kakan. Lägg sedan bakelserna i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 3-4 minuter.
Steg 7
Strö vaniljsocker på kakan vid servering. Smaklig måltid!
