Kycklingkött - kostkött, bröst är särskilt användbart. Bröstfiléer innehåller ett minimum av kolesterol, en stor mängd protein, en låg fetthalt och en enorm mängd vitaminer. Otroligt välsmakande rätter erhålls från kött, vilket är så användbart för en hälsosam kost. En av dem - kycklingfilé med ost och tomater - är en otroligt god, saftig, öm och hälsosam maträtt. Det kan kallas en snabb maträtt, eftersom det inte kräver mycket tid.
Det är nödvändigt
- - 500 g kycklingfilé
- - 3-4 färska tomater;
- - 150 g hård ost;
- - 2-3 lök;
- - 2-3 matskedar majonnäs med medelhög fett;
- - salt;
- - malen svartpeppar;
- - kryddor för kyckling,
- - 1 tesked vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Förbered alla ingredienser du behöver. Tvätta kycklingfilén, torka. Skär i små bitar som är åtta till nio centimeter långa och fem till sex centimeter breda, ungefär en centimeter tjock. Kombinera majonnäs med kryddor, salt och peppar i en kopp. Sprid majonnäs- och kryddblandningen på alla sidor av kycklingfilén. Låt filéerna marinera i tio till femton minuter, medan det tar dig att förbereda de andra ingredienserna i denna maträtt.
Steg 2
Tvätta tomaterna, skala lökarna, skär dem i ringar. Tomater och lök ska vara medelstora för att göra ringarna små. Riv eller mala osten i en matberedare.
Steg 3
Förbered en maträtt smord med vegetabilisk olja, lägg i kycklingfilébitarna i den. Lägg lökskivor ovanpå varje filé, med tomatringar i det andra lagret. Sprid ett tunt lager majonnäs på ett lager tomater och strö över riven ost.
Steg 4
Placera kycklingfilén i en ugn vid cirka 200 grader i 30-40 minuter. Servera kycklingfilé med ost och tomater som en oberoende maträtt, om så önskas kan du kombinera med sådana typer av sidrätter som grönsaker, ris.
