En enkel, rejäl middag för din man. Han kommer att erövras av denna kötträtt och kommer att be om en extra portion filé. Förberedelserna är mycket enkla och snabba, prova.
Det är nödvändigt
- - 700 gram kycklingfilé,
- - 3 tomater,
- - 150 gram hård ost
- - torra kryddor efter smak
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Innan du bakar kycklingen måste du förvärma ugnen till 190 grader.
Steg 2
Skölj kycklingfilén, torka den lite med pappershanddukar (du kan låta den torka i rumstemperatur i 5-10 minuter) och skär den i tunna skivor. Krydda varje bit filé med salt och peppar på båda sidor (salt och peppar efter smak), tillsätt dina favoritkryddor och överför till ett bakplåt (du behöver inte smörja).
Steg 3
Tvätta tomaterna, skär dem i cirklar. Titta på tomaterna, om de är mycket stora, räcker det med två.
Steg 4
När det gäller osten, här är den för din smak (mer god med parmesan). Osten kan rivas grovt eller helt enkelt skäras i skivor.
Steg 5
Lägg tomatskivor på filén, strö över ost. Om osten skivas, lägg den ovanpå tomatskivorna.
Steg 6
Ugnen ska värmas upp när ingredienserna har beretts. Lägg ett bakplåt med kött att baka i 25 minuter.
Steg 7
Så snart osten blir brun tar du bort fileten med tomater från ugnen, svalnar något. Garnera med färska örter om så önskas och servera.
