Kombinationen av aubergine med ost och tomater ger upphov till en ovanlig men mycket trevlig smak. En sådan maträtt kan dekorera både vardagliga och festliga bord som ett varmt mellanmål.
Hur man lagar aubergine med tomater och ost i ugnen
Ingredienser för att göra aubergine med ost och tomater:
- 3-4 små äggplantor;
- 200 gr hård ost;
- några medelstora tomater;
- 3 vitlöksklyftor
- majonnäs efter smak.
Matlagning aubergine i ugnen
Tvätta, torka och skär äggplantorna i cirklar med en diameter på cirka 7-8 mm. Smörj dem rikligt med olja och lägg på ett bakplåt på pergament.
Skär tomaterna i tunna skivor och lägg ovanpå äggplantorna. Det är viktigt att tomatmuggarna inte är större än auberginemuggar. Det är bäst att hålla grönsakerna ungefär lika stora.
Riv hård ost, blanda den i en skål med hackad vitlökspress och en tillräcklig mängd majonnäs.
Lägg en liten sked ostmassa på varje servering av mellanmålet och smid med ett tunt lager. Hjälpsam ledtråd: om så önskas kan du lägga till torkade provensalska örter eller basilika till ost och majonnäs.
Sätt skålen i ugnen, värmd till cirka 180-190 grader. Baka äggplantorna tills de är ömma (ca 20-30 minuter).
En färdig varm aptitretare av aubergine med ost och tomater kan garneras med färska basilikablad eller andra örter. Det är bäst att servera aptitretaren varm eller värma upp den innan den serveras.
Ovanlig smak, utsökt arom, krispig skorpa, fantastisk saftighet - ugnsbakad kyckling med tomater och ost är helt enkelt omöjligt att beskriva med ord. Du måste prova det! Det är nödvändigt Kycklingfilé - 1 kg; Hårdost - 150 gram
Älskar du italiensk mat? Prova sedan denna ganska enkla maträtt som kombinerar klassiska italienska ingredienser perfekt. I detta recept kan du använda vilket kött du vill (lamm, kalvkött, kyckling, kalkon) eller använda en kombination av flera typer, till exempel lamm + kalkon eller kalvkött + kyckling
Fläsk är ett kött som är perfekt för rostning. Det är helt enkelt omöjligt att förstöra det, skålen blir ändå mjuk och välsmakande. För att ge det mer saftighet och ge ytterligare smaknyanser, baka fläsk med ost och tomater, komplettera denna uppsättning med kryddor och örter
Kycklingbröst är en standardingrediens inte bara bland fans av rätt näring utan också i en vanlig människas kost. Det finns en åsikt att det är ganska svårt att förbereda den så att den inte är torr och smaklös. Det finns dock ett enkelt recept för att laga kycklingbröst så att denna maträtt blir en riktig dekoration på ditt bord
Det finns många alternativ för att laga fläsk i ugnen. Och allt för att fläskkött bakas mycket bra och visar sig vara ömt och aromatiskt. Ett av alternativen för att laga fläsk i ugnen är fläskköttbullar bakade med tomater och ost. En sådan maträtt tillagas mycket snabbt
