Kycklingbröst är en standardingrediens inte bara bland fans av rätt näring utan också i en vanlig människas kost. Det finns en åsikt att det är ganska svårt att förbereda den så att den inte är torr och smaklös. Det finns dock ett enkelt recept för att laga kycklingbröst så att denna maträtt blir en riktig dekoration på ditt bord.
Det är nödvändigt
- • förtinat eller kylt kycklingbröst
- • 2-3 tomater
- • hård ost
- • 1-2 vitlöksklyftor
- • salt, kryddor (naturligtvis enligt din smak)
- • mycket olja för att smörja formen
Instruktioner
Steg 1
Använd en ugnsform eller bakplåt. Smörj formen med vegetabilisk olja (bara lite, glöm inte sidorna).
Steg 2
Sätt på ugnen för att värma upp den medan du förbereder bröstet för bakning.
Steg 3
Skär kycklingbröstet över sidorna. Snitten bör vara 1-2 cm från varandra. Skärets djup är inte genomgående.
Steg 4
Skär osten i skivor, som för smörgåsar.
Steg 5
Skär tomaterna i ringar, stora tomater i halva ringar.
Steg 6
Sätt i en bit ost och en tomat i varje skär på kycklingfilén.
Steg 7
Skär vitlök i ringar och fördela slumpmässigt över kycklingen. Du kan också lägga bitar av vitlök till styckningen i köttet.
Steg 8
Lägg det fyllda kycklingbröstet i ett fat eller bakplåt och skål i ugnen.
Steg 9
Tillagningstiden beror på storleken på köttstycket. Koka 1 medium kycklingbröst i minst 40-50 minuter.
