Denna maträtt tillagas mycket enkelt och snabbt, dessutom är den mycket ekonomisk. Både vuxna och framför allt barn äter det med stort nöje. Använd "lax" -olja för att göra smörgåsar. Den kan också användas som tillsats till kokt potatis eller till exempel pasta.
Det är nödvändigt
- Smör 200 g
- Lätt saltad lax eller öring 200 g
- Salt att smaka
- Gröna
Instruktioner
Steg 1
Vi tar rester av lax eller öring och saltar dem. Låt dem nu ligga ner i 1-2 timmar.
Steg 2
Vi tar ut oljan från kylskåpet och lämnar den i samma 1-2 timmar medan fisken är saltad. Vi behöver det för att mjukna upp.
Steg 3
Om du lydde mig och tog skrotet, ska du först försiktigt skilja skinnen och kontrollera om det finns ben.
Steg 4
Vi vrider laxen i en köttkvarn.
Steg 5
Tillsätt det till det mjukade smöret, blanda försiktigt med en gaffel och vrid massan igen. Det är allt, smöret till smörgåsarna är klart.
Glöm inte att strö smörgåsen med finhackade örter när du lagar mat.
