Smörgåsar är det populäraste frukostalternativet i många familjer. I själva verket, på morgonen, när alla har bråttom i affärer, finns det ofta ingen tid för matlagning. Men om du ändå vill skämma bort dig själv med något gott kan du alternativt prova att göra varma smörgåsar. De lagar inte mycket längre tid än traditionella, men de visar sig vara mer tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - hård ost - 100 g;
- - skinka - 100 g (kan ersättas med brisket eller bacon);
- - kycklingägg - 1 st.
- - majonnäs - 2 msk. l.;
- - malen svartpeppar;
- - limpa (vitt bröd, baguett) - flera bitar;
- - dill, persilja - några grenar (valfritt);
- - syltad eller färsk gurka - 1-2 st. (frivillig).
Instruktioner
Steg 1
Bryt ett kycklingägg i en skål och slå det lätt med en gaffel. Tillsätt majonnäs och några nypa mald svartpeppar. Skär hård ost och skinka i små kuber och lägg dem i en skål. Blanda allt väl.
Steg 2
Sätt på ugnen och ställ in temperaturen till 180 grader. Medan det värms upp kommer vi att skapa smörgåsar. Om du använder en bagett, ta bort en del av smulan från den. Skär limpen i bitar. Om du har skivat vitt bröd (till exempel för brödrostar), lämna sedan bitarna hela.
Steg 3
Sprid skink- och ostblandningen över varje brödbit. Därefter placerar du alla ämnen på ett bakplåt och skickar dem till den förvärmda ugnen. Baka skålen i 10 minuter. Om så önskas kan färdiga varma smörgåsar ströas med hackade hackade örter (dill, persilja). Eller lägg ett par skivor syltad eller färsk gurka på var och en av dem.
