Pastarätter är otroligt populära i de flesta delar av världen. En sådan lätt gryta gjord av pasta och skinka kommer säkert att tilltala både vuxna och barn. Det hjälper mycket om du snabbt behöver förbereda ett gott och tillfredsställande mellanmål.
Det är nödvändigt
- - ett paket pasta
- - 6 matskedar smör
- - 1 lökhuvud
- - 200 g skinka
- - 200 g ost
- - 1 tesked kummin
- - ett halvt glas mjölk
- - 0,5 tsk vitlökspulver
- - 2 tomater
- - matskedar mjöl
- - brödsmulor
- - salt och peppar efter smak
Instruktioner
Steg 1
Låt oss först koka pastan för att göra "pasta al dente", dvs. något överkokt.
Steg 2
Smälta 2 matskedar smör i en stekpanna medan pastan kokar. Lägg den hackade löken på den och steka den. Tillsätt sedan mjöl och stek i några minuter, rör om hela tiden.
Steg 3
Häll mjölk i pannan. Tillsätt kummin, vitlökspulver och salt och blanda allt. När vår sås börjar tjockna, lägg till tomater i den.
Steg 4
Blanda den färdiga pastan med den resulterande såsen och tärnad skinka. Vi lägger allt i en brandsäker maträtt. Fyll på kvarvarande smör, tidigare smält och blandat med riven ost och brödsmulor.
Steg 5
Förvärm ugnen till 350 grader. Lägg i pastarätterna i den och baka i 30 minuter tills en rostad skorpa bildas. Låt stå i ytterligare 5 minuter och njut sedan!
