Många har hört talas om fördelarna med havregryn. Frukost, bestående av havregryn, ger energi, muntrar upp och förbättrar prestanda. Grova havreflingor rekommenderas vid förkylning. De är rika på fiber och hjälper dig att bekämpa virusinfektioner snabbare. Havregryn kan tillagas på olika sätt. Men hur man gör det så att det inte bara blir hälsosamt utan också riktigt gott?
Det är nödvändigt
- - mjölk eller vatten (du kan ta 50 till 50) - 400 ml;
- - havregryn - 4 msk. l.;
- - socker - 1 msk. l.;
- - salt - 0,5 tsk;
- - smör efter smak
- - torkad frukt, färsk frukt, honung, sylt, nötter - valfritt;
- - en kastrull (helst med tjock botten).
Instruktioner
Steg 1
För att göra havregryn välsmakande är det första du bör vara uppmärksam på produktens hållbarhet, samt förpackningen. Om havregryn är förpackat i en plastpåse kan en sådan produkt förvaras i upp till 1 år. Och om spannmål eller flingor är förpackade i en kartong, är hållbarheten högst 4 månader.
Steg 2
Nyligen har omedelbar gröt blivit allt populärare. Ja, det är väldigt bekvämt och snabbt. Men om inte bara hastighet är viktig för dig utan också kvaliteten på produkten, ge då havregryn som måste kokas i minst 10 minuter. I sådana "snabba" spannmål kvarstår praktiskt taget inga användbara ämnen, och de levereras också med kemiska tillsatser, till exempel en smakförstärkare och konserveringsmedel.
Steg 3
Om du väljer havregryn till gröt måste den sköljas under rinnande vatten. Oavsett vilken matlagningsmetod du väljer (i mjölk eller i vatten) måste spannmål och flingor nedsänkas i varm vätska och koka vid låg temperatur och rör om ibland. Och när gröt är klar måste den tas bort från kaminen och lämnas i 5-10 minuter för att infunderas.
Steg 4
Hur man lagar klassisk havregryn.
Häll mjölk eller vatten i en kastrull, tillsätt salt, strösocker och värm väl. Så snart vätskan nästan kokar, tillsätt det tvättade hela havregryn och koka under en halvtimme under konstant omrörning. Om du använder flingor räcker det med 10 minuter för matlagning. När havregryn är färdigt, lägg i en bit smör i den, täck och låt stå i 5 minuter.
Steg 5
Hur man lagar havregryn i vatten.
Häll 200 ml vatten i en kastrull, lös upp socker och 1/4 tesked salt i den (du kan använda torkade frukter istället för socker). Värm upp, koka inte lite. Tillsätt sedan 2 msk spannmål. Efter kokning, sänk temperaturen till låg inställning och koka i 7-8 minuter, rör om ibland. Ta bort den beredda gröt från spisen, krydda med smör och låt stå i några minuter under ett slutet lock.
Steg 6
Hur man lagar havregryn utan att laga mat.
För att få hälsosam havregryn är det inte alls nödvändigt att köpa omedelbar gröt. Om du har en kaffekvarn, mala 2 msk havregryn (Hercules) i den. Häll sedan den resulterande produkten med kokande mjölk eller kokande vatten, tillsätt salt och socker, täck och låt brygga. Om så önskas kan du lägga till torkade aprikoser, russin, sylt, honung, nötter och så vidare till den färdiga gröt.
