Om du har en brödmakare är det mycket trevligt och enkelt att baka en tårta till påsk. Du behöver bara laga alla ingredienser enligt receptet och lägga dem i maskinen, efter en stund få den resulterande kakan, vänta tills den svalnat och dekorera sedan toppen.
Det är nödvändigt
-
- 340 gram mjöl;
- 2 tsk torrjäst eller 24 g färsk;
- 60 g socker;
- 1/2 tsk salt;
- 50 g smör;
- 170 ml mjölk
- 3 äggulor;
- russin;
- konfekt strö över kakor.
Instruktioner
Steg 1
Häll torr eller färsk jäst i varm mjölk och blanda sedan allt ordentligt. Häll mjölk- och jästblandningen i behållaren på brödtillverkaren. Tillsätt sedan olja i behållaren.
Steg 2
Separera äggulorna från de vita och placera äggulorna i en behållare. Tillsätt socker, salt och siktat mjöl. Du kan lägga till russin omedelbart eller lägga dem i dispensern, om det finns en i locket på din brödtillverkare, för att fylla på en signal - eftersom det är bekvämare för dig. Placera behållaren i brödmaskinen.
Steg 3
Du måste baka kakan i läget "Sockerkaka" eller "Sött bröd". Slå på önskat läge och ställ in graden efter din smak. Du kan till exempel sätta på max - i "tre" -läget. När du har slagit på brödmakaren, börjar degknådningsprocessen.
Steg 4
Lyft aldrig locket för att titta på degen, annars kan det sätta sig och din kaka fungerar inte. Du kan se hur degen knådas först när knådningsprocessen slutar. Den resulterande bullen ska vara slät och lätt elastisk.
Steg 5
När brödmakaren piper, ta bort den resulterande kakan på raden för att svalna. Medan det svalnar kan du göra socker och protein frost. För detta är det bättre att ta pulveriserat socker eller mycket fint socker. Vispa proteinet med en mixer, tillsätt försiktigt och tillsätt socker tills skummet blir tätt och börjar rinna från skeden.
Steg 6
När kakan har svalnat, borsta den med vispad äggvita. När de vita är välvisna slår glasyren inte av utan ligger vackert på kullerstenen. Strö med färgade bakverk strö på toppen. Nu återstår det att lägga den färdiga kakan på festbordet.
