Till påsk förbereder varje god hemmafru hemlagad tårta. Tillagningen av sådant rikt bröd tar vanligtvis mycket tid och ansträngning, men du måste ändå lyckas göra många fler olika saker. För att inte bli distraherad genom att knåda degen, inte vänta på att den ska komma upp och inte ständigt springa till ugnen för att kontrollera maträttens beredskap kan du baka en påskkaka i en brödtillverkare.
Det är nödvändigt
- - torr snabbverkande jäst (till exempel Saf moment) - 2,5 tsk;
- - vetemjöl - 450 g;
- - salt - 0,5 tsk;
- - ägg - 4 st.;
- - krämig aslo - 100 g;
- - socker - 5 matskedar;
- - vanillin på knivspetsen;
- - juice från en apelsin;
- - kanderade russin, nötter efter smak - en stor handfull.
Instruktioner
Steg 1
Receptet för tårta i en brödtillverkare innebär inte att man knådar degen. Den passar Panasonic-enheten, men den kan också anpassas till andra märken av brödtillverkare. För att förbereda kakan, använd den mätsked som medföljer enheten. Följ rätt ordning för att tillsätta ingredienser och hälla i vätska, det kan skilja sig något från en brödmaskin till en annan.
Steg 2
Innan du börjar laga mat, bestäm din storlek på din påskkaka. Receptet ger antalet ingredienser för ett medelstort sött bröd på cirka 800 gram vid utgången.
Steg 3
Förbered kakdeggen i en brödtillverkare, förbered alla nödvändiga ingredienser. Mjuk smöret genom att lämna det på bordet i ett par timmar. Om du inte har tid för det kan du lägga det i mikrovågsugnen i en halv minut. Pressa ut saften ur en överklagande. Om du inte har en speciell anordning, skär frukten i hälften och pressa halvorna genom att rulla dem över en skål och sila sedan saften genom en sil eller ostduken. Vispa äggen tills skum visas, tillsätt socker, blanda det med äggmassan. Sikt mjölet genom en fin sikt så att kakdeggen blir luftig i framtiden.
Steg 4
När alla ingredienser är färdiga, börja ladda produkterna. Häll torrjäst och mjöl i brödfacket. Lägg till färdiglagad mat. Om din brödtillverkare inte har en separat dispenser för nötter, russin och kanderade frukter, måste du lägga dem manuellt efter knådning av degen.
Steg 5
Välj det program du behöver. I Panasonic-brödtillverkaren är det bäst att använda funktionen "Diet Raisin Bread". På cirka 20 minuter kommer enheten att knåda degen, den kommer att höjas i cirka 3 timmar och din påskkaka bakas på en timme. Ställ in önskad storlek på påskbulle och färgen på skorpan du vill få.
Steg 6
Efter cirka 5 timmar kommer du att kunna få den färdiga påskkakan ur brödtillverkaren.
Steg 7
Förbered ditt frostbröd för att slutföra ditt semesterbröd. Ta bara ut brödet från maskinen när fudge-blandningen är klar, eftersom den torkar snabbt bara på en het kulich. Blanda en äggvita med florsocker för att göra glasyren. Mängden pulver bestäms av blandningens tillstånd. För att göra det tjockt måste du lägga det från hälften till ett helt glas. Det är bekvämt att knåda glasyren med en mixer eller mixer.
Steg 8
Ta bort kakan från brödmakaren, täck med glasyr, strö över kokosnöt eller konfekt strö. Det är så lätt att laga påskkakan i en brödmakare med detta recept.
