Vad kan jämföras med läckra hemlagade bakverk? Skäm bort dina nära och kära genom att göra en paj med ostmassa - det är en sådan glädje! Den förbereds förresten på bara en timme.
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - mjuk fettfri kesoost - 500 g;
- - vetemjöl - 400 g;
- - socker - 350 g;
- - smör - 250 g;
- - gräddfil - 100 g;
- - vanillin -10 g;
- - kakao - 3 msk. skedar;
- - tre ägg.
Instruktioner
Steg 1
Sätt ugnen på 180 grader. Smörj pannan med smör, strö över mjöl.
Steg 2
Om du tog granulär keso, gnugga den sedan genom en sikt.
Steg 3
Mal kycklingägg med socker (200 gram), vaniljssocker, lägg till keso. Blanda, tillsätt två matskedar mjöl och gräddfil, rör om igen.
Steg 4
Pundmjöl, smör, socker (150 gram), kakao i smulor i en skål. Lägg de flesta smulorna på botten av formen, häll ostmassafyllningen ovanpå, strö över resten av smulorna.
Steg 5
Baka kakan i cirka 50 minuter tills den är fast. Kyl den färdiga kakan och överför den sedan försiktigt till en tallrik, låt den svalna helt. Du kan lägga den färdiga kakan med ostmassa i kylen över natten.
