Det sägs att vägen till en mans hjärta går genom magen. Om du vill förtjäna din mans beundran under en lång tid, vänligen snälla honom med en aptitretande kyckling med potatis, ost och tomater. Den största fördelen med detta recept är att det är nästan omöjligt att förstöra det. Även den mest oerfarna hemmafru kommer att kunna laga kyckling i ugnen enligt detta recept.
Det är nödvändigt
-
- kyckling eller kycklingben
- salt-
- peppar
- krydda
- majonnäs
- potatisar
- tomat
- ost
- vatten
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att slakta kycklingen eller benen. Två kycklingben räcker för en middag för två, och en hel kyckling kan också köpas för gästerna. Dela upp varje ben i cirka 3 delar. Då måste köttet marineras. För att göra detta, strö det med olika kryddor (du kan använda salt och peppar, samt speciella kryddor för kycklingrätter) och fyll det med majonnäs. För att köttet ska få en enastående kryddig smak räcker det med några timmar. Om tiden tar slut, gnugga sedan kycklingen med kryddor och majonnäs i 10 minuter och börja sedan laga mat.
Steg 2
Förbered grönsakerna medan kycklingen marinerar. Skala potatisen och skär dem i jämna bitar, ca 2 mm tjocka. Tillsätt majonnäs, salt, peppar och kryddor på en tallrik. Blanda noggrant. Lägg sedan potatisen i blöt i majonnäs på ett bakplåt och lägg kycklingen ovanpå den.
Steg 3
Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå köttet och potatisen. Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 250 ° C. Riv osten medan skålen lagar mat. Öppna ugnen efter 15 minuter och häll några matskedar vatten över skålen, annars kan kycklingen torka ut. Efter ytterligare tio minuter, öppna ugnen igen och strö skålen med riven ost. Stek tills det är ömt.
Steg 4
För att avgöra om kycklingen har nått den, genomtränga den med en gaffel. Om gaffeln klibbar in utan större ansträngning och klar juice utan blod kommer ut ur slaktkroppen kan ugnen stängas av.
