Hur Man Lagar Räkor Och Bläckfisk-kebab

Hur Man Lagar Räkor Och Bläckfisk-kebab
Hur Man Lagar Räkor Och Bläckfisk-kebab

Innehållsförteckning:

Anonim

Fisk och skaldjur har alltid uppskattats som mänsklig mat. Nyligen har dock ökad uppmärksamhet ägnats åt räkor och bläckfisk. Och allt eftersom skaldjur innehåller många näringsämnen och vitaminer, såsom: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;

Hur man lagar räkor och bläckfisk-kebab
Hur man lagar räkor och bläckfisk-kebab

Det är nödvändigt

  • - 8 stora räkor
  • - 20 gr. bläckfisk;
  • - 10 ml. torrt vitt vin;
  • -6 oliver;
  • - 6 gropar oliver
  • - 1 tsk vegetabilisk olja;
  • - 1 tsk blandningar av italienska örter;
  • - salt och peppar efter smak.

Instruktioner

Steg 1

Förbered räkor. Skala räkorna och lämna svansen oskalad.

Steg 2

Förvärm en stekpanna med tillsats av vegetabilisk olja. Stek räkorna och bläckfisken snabbt på hög värme i 5 minuter. Krydda sedan med salt fisk och skaldjur, strö över italienska örter och tillsätt vitt vin. Få beredskap.

Steg 3

Serverar skålen. Lägg ingredienserna på spettarna i följande ordning: räkor, oliv, bläckfisk, oliv, räkor. Du kan använda en skiva citron och sallad för att dekorera skålen.

Rekommenderad: