Räkor i traditionell kinesisk hoisinsås kommer att tilltala dem som gillar söta toner i sina rätter. Ett mycket enkelt och snabbt recept för skaldjurälskare i asiatisk stil.
Det är nödvändigt
- - 16 stora räkor
- - 2 citroner;
- - 4 skedar hoisin (säljs i stora stormarknader);
- - 3 matskedar honung;
- - salt och peppar efter smak
- - några kvistar koriander för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Skala räkorna och lämna svansen (valfritt). Förbered marinaden i en kopp: blanda saften av två citroner, hoissinsås, honung och en citronskal.
Steg 2
Salt och peppar räkorna, lägg dem i en skål med marinad, blanda väl och låt stå i 30 minuter.
Steg 3
Värm ugnen till 200 ° C, lägg räkorna på ett bakplåt täckt med folie. Vi skickar bakplåten med räkor till ugnen i 8-10 minuter, servera omedelbart, dekorera med hackad koriander.
