Så att skålen inte visar sig vara för fet, är det bättre att ta en ung kyckling för beredningen. Det är nödvändigt att skära bort allt fett från det, och om kycklingen är fet, ta bort huden också. I en långsam spis är kyckling med vitlökssås mycket lätt att laga.
Det är nödvändigt
- - 700 g kyckling
- - 1 lök;
- - 4 msk. skedar gräddfil
- - 4 vitlöksklyftor
- - en massa färsk persilja;
- - peppar, salt efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingkroppen under rinnande vatten. Skär den i små bitar. Skär av överflödigt fett omedelbart, det är också lämpligt att ta bort huden. Skålen ska inte visa sig vara för fet.
Steg 2
Skala lökhuvudet, skär i tunna halvringar. Lägg de hackade lökarna på multikokarens botten, sprid bitarna av beredd kyckling ovanpå, salt efter smak, strö över malet peppar - du kan använda både svart och röd paprika eller till och med en blandning av paprika. Sätt på "Roast" eller "Bake" -läget, ställ in tiden till 40 minuter. Rör om innehållet i multikokaren ett par gånger under den här tiden.
Steg 3
Skölj en massa färsk persilja, skaka av vattnet, hugga fint. Skala vitlöksklyftorna, pressa genom vitlökspressen. Kombinera gräddfil med hackad persilja och vitlök.
Steg 4
Så snart 40 minuter har gått, öppna locket på multikokaren, tillsätt gräddfil med örter och vitlök i kycklingen och lökarna, blanda ihop. Koka ytterligare 10 minuter i "Sauté" -läget. Kyckling med vitlökssås i en långsam spis är klar, servera den varm. Du kan förbereda en lätt sidrätter för det - kokt ris, bovetegröt eller bara servera en grönsaksallad kryddad med vegetabilisk eller olivolja.
