Små körsbärstomater dök upp på vårt bord för inte så länge sedan. Men både barn och vuxna gillade det. Konserverade körsbärstomater är också läckra. De kan enkelt dekorera ett festbord eller helt enkelt diversifiera vintermenyn.
Det är nödvändigt
- - 7 matskedar socker
- - 3 matskedar salt
- - 1 kopp 6% ättika
- - pepparrot, lagerblad, selleri, dill, vitlök
- - bitterpeppar, bulgarisk peppar
- - söta ärtor
- - 3 liter vatten till marinaden
- - körsbärstomater för 5 liters burkar
Instruktioner
Steg 1
För att göra körsbärstomater på burk för vintern finns det många olika recept. Detta recept är enkelt och prisvärt. Förbered konserveringsburkar för tomater. Skölj dem och häll kokande vatten över dem. Tvätta körsbärstomaterna och stick dem med ett skarpt föremål.
Steg 2
Klipp greenerna och lägg dem på botten av burken. Tvätta paprika, skär den i kvarter. Tvätta het paprika och skär i små barnvagnar. Lägg en del paprika och en bitter paprika i varje burk. Placera körsbärstomaterna i burkarna. Häll kokande vatten över tomaterna. Vik i tjugo minuter. Töm sedan vattnet.
Steg 3
Under tiden förbereder du tomatgurken. Häll tre liter vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker enligt receptet. När vattnet har kokat, häll ett glas 6% ättika i en kastrull. Låt marinaden simma och häll över tomatburkarna. Rulla upp burkarna med lock, vänd och linda tills de svalnat helt.
Steg 4
Du kan använda en speciell krydda för att göra läckra konserverade körsbärstomater för vintern. Den innehåller redan alla nödvändiga kryddor för konservering av körsbärstomater för vintern.
