Pannkakor är en uråldrig rysk maträtt. Många kommer ihåg hur våra mormödrar förberedde dem för oss i barndomen. Många nya recept dyker upp i den moderna världen. Detta recept visar hur man perfektar allas favoritpannkakor och gör en mycket söt och utsökt tårta.
Det är nödvändigt
- - bananer 2 stycken
- - ägg 4 stycken
- - mjöl 100 gram
- - socker 150 gram
- - keso 400 gram
- - choklad 50 gram
- - salt
- - gräddfil 50 gram
- - smör 50 gram
- - mjölk 1 glas
Instruktioner
Steg 1
Först måste du naturligtvis förbereda pannkakadegen. Ta en skål och häll mjölk i den, tillsätt ägg, socker, salt och finhacka bananer.
Steg 2
All denna massa måste slås grundligt tills den är jämn. Lägg sedan den färdiga degen i kylen i cirka 1-1,5 timmar.
Steg 3
Medan degen svalnar måste du förbereda kakkräm. Vispa gräddfil, socker och banan tills det är jämnt. För en specifik söt smak kan du lägga till en nypa vanillin. Tillsätt keso i samma färdiga massa och blanda. Vi skickar vår grädde till kylen.
Steg 4
Stek sedan pannkakorna. Det är bäst att göra dem tunna. När alla pannkakorna är klara låter vi dem svalna och sedan börjar vi kombinera grädde och pannkakor. För att göra detta, lägg en pannkaka på en platt stor fat och smörj den med grädde. Vi gör detta tills pannkakorna och grädden tar slut och en kaka bildas. Därefter belägg kakans sidor med kvarvarande grädde. Du kan dekorera en sådan pannkakakaka med riven choklad, nötter eller hackade bananer.
