Ugnsbakade vingar kan serveras både som huvudrätt med tillbehör och mellanmål. Curry och vitlök som används i marinaden kommer att ge aromen och karakteristisk smak till maträtten. På grund av kefir förblir köttet av vingarna saftigt under tillagningen.
Det är nödvändigt
-
- 1 kg. vingar
- 5 vitlöksklyftor
- 3 msk sojasås
- 1 tesked curry
- 1 glas kefir
Instruktioner
Steg 1
Späd curry i sojasås och tillsätt till kefir.
Steg 2
Vi rengör vitlök, krossar kryddnejlika med knivbladets platta sida.
Steg 3
Hacka vitlök fint och blanda med kefirsås.
Steg 4
Häll såsen över vingarna och marinera i 3-4 timmar.
Steg 5
Placera de inlagda vingarna på ett bakplåt och baka i ugnen i 35-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Steg 6
Vattna regelbundet vingarna med saften som bildades under bakningen.
Steg 7
Servera de färdiga vingarna med örter och grönsaker.
