Små portionerade muffins från de vanligaste och prisvärdaste produkterna kan kompletteras med en intressant ingrediens - våffelsötsaker. Våfflorna blandas direkt i degen, vilket gör muffinsna ännu smakligare. I ett specifikt recept användes godis "35", men du kan ta andra liknande.
Det är nödvändigt
- - 150 ml vetemjöl
- - 65 ml mjölk
- - 50 ml vegetabilisk olja
- - 40 ml socker
- - 1 ägg
- - 3 våffelsötsaker "35" med gräddfyllning
- - 1 tsk bakpulver
- - en nypa salt
Instruktioner
Steg 1
Skala godisarna från godisförpackningar och skär i bitar som inte borde vara för små, annars bevaras inte våffelkrisen.
Steg 2
Slå kycklingägget i en skål, tillsätt strösocker och skaka blandningen med en visp eller den vanligaste gaffeln. Rör i mjölk och solrosolja (helst luktfri) till blandningen. Vispa blandningen igen med en visp.
Steg 3
Blanda mjöl med bakpulver och sikt genom en köksfil i en separat behållare. Rör i ägg- och mjölkblandningen och knåda till en homogen deg.
Steg 4
Tillsätt godisbitarna och rör om lite. Placera pappersinsatserna i muffinkopparna och fyll dem degen ungefär tre fjärdedelar av vägen.
Steg 5
Baka muffins i en förvärmd ugn till 180 grader Celsius i 15-20 minuter. Ta försiktigt bort muffinsna från formarna direkt i papperskapslarna.
